最強購車禮 iPhone XR 與首期免付 入主smart就趁一月底前

【台北訊】台北與高雄車展smart高人氣,fortwo與forfour締造高買氣,業者趁勢追擊,於2019年1月加碼購車優惠;台灣賓士指出,1月底前完成掛牌入主smart都會小車18/18年式車型,便可享50萬50期零利率+首期免付,並加贈Apple iPhone XR(256GB)及smart專屬酷炫手機殼。18/19年式也可享40萬40期零利率+首期免付的優惠。

 


「smart Agility星自選 購車優惠方案」持續推出,只需付超低頭期款便能開走

 

台灣賓士表示,「smart Agility星自選購車優惠方案」持續提供,讓準車主能靈活運用資金,合約期滿有三大方案讓車主選擇。本月購車再加贈丙式保險。趁2019年開始,針對原有購車優惠加碼,除了延續原有Apple iPhone XR購車禮,更推出多種優惠資融方案,不僅是2019年元月開張最強購車優惠,更是農曆年前購車最佳選擇!

 

台灣賓士指出,與台灣賓士資融推出的「smart Agility星自選購車優惠方案」持續推出,頭期款最低僅新台幣72,000元便能開走fortwo。車主僅需付清頭期款並在合約期間內繳交最低月付款,合約期滿後若想嘗試賓士最新車款體驗不同駕馭樂趣,在符合良好車況及里程數條件下,將smart歸還即可換購。若難以割捨smart靈活時尚都會身型穿梭巷弄的車主,則可支付尾款後帶著愛車回家,或是將尾款再分期。本月購車台灣賓士更加贈丙式保險,優惠難得!

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Smith & Wollensky插旗南山微風 開設全球第二家海外店

圖文:吳恩文

來自美國紐約的乾式熟成牛排經典名店-Smith & Wollensky,已經有四十一年資歷, 但是我們第一次知道它,是在電影「穿著prada 的悪魔」中,被安海瑟薇丟到垃圾桶的那一塊「令大家驚呼可惜」 的牛排。   它堅持28天乾式熟成美國牛,高溫炙燒的焦黑外表, 完美的三分熟,是辨識度極高的牛排。台灣早期的乾式熟成牛排,也是取經於此。   這次南山微風店是它在倫敦以外的第二家分店, 也是亞洲第一家授權分店。   來到了台灣,許多蔬菜、豬肉,海鮮都採用在地食材, 主廚也設計了台灣的獨家菜單。 今天試的是21盎司的熟成紐約客,憤怒蝦,華倫斯基沙拉, 都是經典,算是了卻一個心願的朝聖之旅。  


Smith & Wollensky插旗南山微風
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GSX-R150/S150 超強人氣輕跑車 2019 新車色預購開始接單

【台北訊】台鈴工業發布SUZUKI GSX-R150/S150車款2019年新車色預購訊息指出,2018年GSX-R150/S150銷售突破6,000台,是150級距輕跑車銷售冠軍;這台充滿動感跑格的「小阿魯」,2019年新發表的車色,融入MotoGP GSX-RR賽車的彩繪線條元素與兇悍風格,共有三個新車色,分別是MotoGP藍色彩繪、經典的亮黑色、以及躍動黃色彩繪。

 

日本為台灣特別開發的GSX-R150/S150,動力系統方面採用DOHC 4V 雙凸輪軸四氣閥高效能引擎,在10500rpm轉速時能產生近19.2ps的強勁馬力,產出150cc以下級距具備最大馬力的仿賽車,搭配極輕量化車體(GSX-R150僅131公斤,GSX-S150版則為130公斤)和低座高785mm設計,即便GSX-R150/GSX-S150把手位置不同,騎士也能享受不同騎姿所帶來的駕馭樂趣,並配備ABS防鎖死煞車系統,290mm浪花碟盤,及中置多連桿後震器,全液晶儀表板(轉速、檔位、油量、機油更換、故障警示..等等功能),及一鍵智能啟動開關。


輕跑車的新色搭配不同把手的騎乘感不同(上下圖)

 

GSX-R150配備KEYLESS無鑰匙啟動裝置,GSX-S150則配備防盜磁石鎖,享受尖端科技,最帥勁,最潮流。GSX-R150的建議零售價格新台幣12.8萬,GSX-S150價格為11.8萬。台鈴工業指出,自訂車日起,預計等待期約三個月,並會因車款、車色、工廠生產排程因素,交車時間會有調整。

 

台鈴工業表示,準車主可享零頭款,超低利率,首年超低月付1,888元起專案,並強調,基於企業社會責任及推廣SUZUK小阿魯 SAFETY的安全概念,台鈴SUZUKI將贈送市價約5000元的「SUZUKI安全駕駛訓練課程」,這項贈送給車主的重機安駕課程,自領牌日起半年內有效。

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消費者買到問題產品 兩地聯動為木門“驗明正身”

  中國消費者報報道(記者 洪敬譜)安徽省合肥市消費者顏先生從合肥古木林木業有限公司(以下簡稱合肥古木林公司)訂購了杭州歐盼木品有限公司(以下簡稱杭州歐盼公司)的“歐盼”原木木門、門套、護牆板等,總價17萬元,安裝不到4個月,竟然大面積開裂。在消費者維權過程中,銷售商合肥古木林公司無法提供產品合格證、質保書,以及杭州歐盼公司代理合同等證明性材料。近日,通過長三角消保委聯盟消費維權機制,安徽、浙江兩地市場監管部門和消保委聯手,揭開了木門的真相。

  木門大面積開裂

  5月27日,顏先生向《中國消費者報》記者反映,其於2018年8月12日與合肥古木林公司簽訂了17萬元的木門系列產品訂購協議,約定從合肥古木林公司訂購由杭州歐盼公司生產的11扇“歐盼”木門及門套、護牆板等產品,安裝到顏先生位於合肥市某小區的一套房子里。今年1月,木門等產品安裝結束。此後,顏先生多次要求合肥古木林公司提供生產廠家杭州歐盼公司的出廠合格證及質保書,未果。

  4月14日,顏先生在家裡檢查時,發現所有木門及部分門套和護牆板大面積開裂。他及時通知合肥古木林公司負責人洪女士,要求通知生產廠家杭州歐盼公司,儘快協商處理。但杭州歐盼公司的工作人員一直未出現。洪女士稱,此事只能由合肥古木林公司解決。顏先生撥打12315投訴。

  顏先生告訴記者,5月21日上午,合肥市廬陽區大楊鎮市場監管所就其投訴進行了第一次調解。在調解現場,合肥古木林公司負責人洪女士告訴市場監管所工作人員,她無法取得本次訂購產品的合格證及質保書。顏先生對此十分不解,如果是杭州歐盼公司生產的產品,為何該公司既不出具產品合格證及質保書,也不派人前來解決產品質量問題呢?

  顏先生給杭州歐盼公司打電話核實。杭州歐盼公司辦公室人員告訴顏先生,合肥古木林公司負責人洪女士曾經在該公司訂購過木門,但自2018年以來,該公司未銷售過木門等產品給合肥古木林公司,顏先生訂購的此批木門、門套及護牆板不是杭州歐盼公司生產的。

  5月28日上午,合肥市大楊鎮市場監管所組織進行第二次調解。在調解現場,合肥古木林公司負責人洪女士和呂先生均表示,該批木門是“歐盼”木門,是一位崔姓業務員聯繫的,他們將努力提供相關證明材料,並表示願意為顏先生修復問題木門。顏先生要求其提供崔姓業務員的聯繫方式以核實真假,遭到了拒絕。呂先生表示,他們會聯繫杭州歐盼公司來證明這批產品是“歐盼”正品。

  當天調解結束時,顏先生要求,如果是“歐盼”產品,就應由杭州歐盼公司來承擔相關責任;如果不是“歐盼”產品,合肥古木林公司涉嫌銷售假冒產品和消費欺詐,要求市場監管部門予以查處,並由合肥古木林公司承擔“退一賠三”的責任。

  維權聯盟驗真假

  5月28日下午,顏先生將相關情況投訴至安徽省消保委。由於涉及的生產商和銷售商分屬浙江和安徽兩省,安徽省消保委立即啟動長三角消保委聯盟消費維權機制,協調浙江省消保委給予支持。

  5月30日一早,安徽省消保委投訴部科長王燦和《中國消費者報》記者一同來到浙江省消保委。浙江省消保委副主任、秘書長崔礪金了解此事後,立即聯繫杭州市及蕭山區消保委,並協調杭州市市場監管局瓜瀝分局執法人員一起調查。當天上午10點左右,杭州市市場監管局瓜瀝分局副局長李龍等兩位執法人員,與安徽省消保委工作人員及《中國消費者報》記者一行來到杭州歐盼公司了解情況。

  杭州歐盼公司董事長俞錦平對《中國消費者報》記者說,“歐盼木門”是該公司的商標,已經使用了十多年,該公司擁有完備的銷售追溯體系,對每一位購買該公司產品消費者的信息均有詳細登記。經查實,顏先生購買到的木門系列產品不是該公司的產品。

  俞錦平還告訴記者,合肥古木林公司在2018年之前確實與該公司有過合作,銷售過“歐盼”木門,此後就沒再銷售過“歐盼”木門。就在消費維權工作人員來的前一天,合肥古木林公司負責人打電話給他,希望他幫忙出具產品證明,他沒同意。“是我們公司的產品,我們一定會負責任的。不是我們公司的產品,我們也不能背這個黑鍋。”俞錦平說。

  杭州歐盼公司還向安徽省消保委出具了一份函件,說明顏先生家的木門不是該公司的產品。

  專家觀點:

  銷售商涉嫌欺詐

  安徽省消保委投訴部主任羅勇在接受《中國消費者報》記者採訪時說,《消費者權益保護法》規定,經營者與消費者進行交易,應當遵循自願、平等、公平、誠實信用的原則,消費者享有知情權和選擇權,經營者向消費者提供有關商品或者服務應當真實、全面,不得作虛假或者引人誤解的宣傳。通過長三角消保委聯盟消費維權機制啟動以來掌握的證據來看,合肥古木林公司涉嫌生產銷售假冒“歐盼”木門系列產品,其行為涉嫌欺詐。按照《消法》第五十五條的規定,經營者提供商品或者服務有欺詐行為的,應當承擔“退一賠三”的責任。

  羅勇表示,安徽省消保委支持消費者合法合理維權,將約談合肥古木林公司,要求該公司合法誠信經營。對於顏先生的投訴,消保委將組織調解,如果調解不成,消保委將啟動與法院之間的訴調對接機制,支持消費者通過訴訟的方式維護其合法權益。

  安徽省消保委律師團律師、安徽皖大律師事務所律師劉德禮在接受記者採訪時說,最高人民法院《關於貫徹執行(民法通則)若干問題的意見》(試行)第六十八條規定,“一方當事人故意告知對方虛假情況,或者故意隱瞞真實情況,誘使對方當事人作出錯誤的意思表示的,可以認定為欺詐行為”。按照《侵害消費者權益行為處罰辦法》有關規定,經營者銷售偽造產地、偽造或者冒用他人的廠名、廠址,銷售的商品侵犯他人註冊商標專用權,以虛假或者引人誤解的商品說明、商品標準、實物樣品等方式銷售商品的,作虛假或者引人誤解的現場說明和演示,且不能證明自己並非欺騙、誤導消費者而實施此種行為的,經營者不以真實名稱和標記提供商品或者服務,屬於欺詐行為。

  劉德禮還表示,《消法》第三十四條規定,有關國家機關應當依照法律、法規的規定,懲處經營者在提供商品和服務中侵害消費者合法權益的違法犯罪行為。《消法》第五十六條規定,經營者的欺詐行為,除承擔相應的民事責任外,由有關行政部門責令改正,可以根據情節單處或者並處警告、沒收違法所得、處以違法所得一倍以上十倍以下的罰款,情節嚴重的,責令停業整頓、吊銷營業執照。《商標法》第五十七條和第六十一條規定,生產銷售侵犯註冊商標專用權的商品的行為屬於侵犯註冊商標專用權,國家有關部門有權對該行為依法查處,涉嫌犯罪的,應當及時移送司法機關依法處理。

     新聞背景:

        4地聯手護航消費者

  上海、江蘇、浙江和安徽4地消費者組織4月17日簽署《長三角地區消費者權益保護委員會消費維權一體化合作協議》,推動聯動監督和消費投訴糾紛化解,推進數據互通共享,助力長三角消費者權益保護進入新的“一體化階段”。

  4地消保委依託地域相連、經濟相融、文化相通的整體優勢,建立信息共通、規制共建、資源共用、權益共護、成果共享5項原則,明確了聯盟合作、協調通報、聯合聲明、培訓交流、比鄰合作5項合作機制。

  4地聯動開展商品服務社會監督和消費投訴糾紛化解,聯手開展商品和服務比較試驗,聯合開展消費體察、消費調查,推動長三角地區更多的市場主體建立消費糾紛處置綠色通道、先行賠付等快速反應和應急處置機制。

  此外,同時成立的長三角消保委聯盟,將設立輪值秘書長,由4地消保委秘書長輪流擔任,負責每年牽頭召開聯盟工作會議,根據共同關注的工作重點制定年度合作議題,商討研究分工合作內容及消費維權工作發展方向。

 

責任編輯:黃磊

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現在是去阿拉斯加看極光的最好時機

阿拉斯加極光任務(1)

美國(5) 20160913, D122

圖文:下半場共好

據說,阿拉斯加(Alaska)的費爾班克斯(Fairbanks)是全世界最適合看極光的地方之一,一年有200多天可看到北極光而最適合的季節以九月十月和二月三月最好,天氣不嚴寒,白天還可安排戶外活動。小慶安排九月中旬的五個晚上(9/12~9/16)去費爾班克斯探索極光,期待看到極光大爆發。

圖一、費爾班克斯夜晚追極光,白天安排戶外活動

 

從溫哥華到費爾班克斯,沒有直飛的班機,在安克拉治轉機;上午出發,抵達費爾班克斯已經是晚上七點。房東來接機,很快就回到家。今晚小雨,雲層又厚,小慶不熟悉路況,也不急著上山看極光。不過,在機場遇到一位當地人,他說極光會聽口哨移動,講得活靈活現,讓小艾對極光充滿了期待。

這次住民宿很特別,不但向房東租房也租車,租房透過Airbnb,租車則是透過TURO,兩者都是分享經濟的商業模式。房東有兩部Toyota Highlander放在TURO租車平台上,營運方式和Airbnb一樣,都有嚴謹的審核機制。既然要租車,當然租房東的車最方便。

圖二、房東租房也租車

 

20160913  D122

一夜好眠,睡到自然醒。窗外下著雨,房東準備了簡單早餐,就在餐桌上閒聊認識彼此,也討論這幾天的行程內容。小慶小艾的費爾班克斯印象是極地嚴寒的雪白,但房東說這裡的氣候越來越熱,適合都市人居住,極地風光正漸漸失去中…。房東指出幾個夜晚追極光的熱門地點並建議小慶白天可開車去珍娜溫泉(Chena Hot Springs)、聖誕老人村、輸油管等景點。

淒風苦雨的第一天就先開車逛市區吧!街上沒幾個行人,店家也不多,在運動用品店買齊了手套和帽子。Safeway是24小時營業的連鎖超市,貨品很多,用餐區還有免費WiFi上網,買足水果、零食放車上。趁著白天熟悉路況,逛完市區,索性開車上山找極光地點,為晚上追極光先探路。

圖三、Safeway超市買補給,白天先上山探路

通常,看極光的時段介於晚上十一點到凌晨兩點。雖然天氣不好,極光網站上的預測也不樂觀,兩人還是在十點半出發上山。開到半路就開始下雨了,越往山上雨霧越大,能見度不到十公尺,四面漆黑,看小慶慢慢挺進,小艾心裡直發毛,感覺蠻恐怖的。在路邊休息區看到一輛亮燈的遊覽車,趕緊也靠邊停下,不是取暖而是壯膽。一大一小的兩輛車,就在黑夜的雨霧下,開著引擎靠邊〝喘息〞。那情景太詭異了,一輩子都忘不了。後來,又上來一部小車,它繼續往山上開去,小慶跟了上去卻跟丟了。在一個叉路口,竟開進了私人道路,不能進入,只好小心翼翼地倒回叉路口。真是個驚魂連連的雨夜。還好,繼續開到一個開闊空地,看到了兩輛遊覽車和兩部小車停在那裡,心也安定下來。這是房東說的極光地點,有間極光小屋,裡面有不少人。進屋要收費,但工作人員說今晚不可能有極光,建議兩人明天再來。

到了山下,沒雨也沒霧,在高速公路旁邊的一個空曠觀景點停留,繼續守候極光。再過兩天是中秋節,今晚月色很美,用手機腳架試拍夜景,意外拍到一個嫦娥奔月的畫面,還有一小束淡淡的綠光,就當它是極光吧!

圖四、第一晚月色很美,可惜沒極光

 

20160914  D123

半夜追極光,早上睡到自然醒,反正白天的活動不多,多睡無妨。鎮上有農夫市集,這裡的櫛瓜又粗又大,甘籃球結成一長串,都令小慶小艾驚奇。大概是天冷,最多人排隊的攤位都是賣熱食的。這個農夫市集每週三和週末舉辦,也是大家聚會聊天的好時機。

圖五、逛農夫市集

 

逛完市集,開車兜風;一路向北,目標是北極小鎮〈North Pole〉。這裡也有個聖誕老人村,規模比芬蘭的要小很多,在禮品中心可以預訂寄送聖誕卡片。另外,還有一個銀髮活動中心(Santa’s Senior Center),讓年長者交流學習,也有義賣手工作品。

圖六、北極小鎮有個聖誕老人村

上網查看今晚極光出現的機會也不大,天空的能見度差,越晚會越差。決定早點上山碰運氣,卻意外看到最美的黃昏景色。晚上九點多的天空,夕陽餘暉伴著微風和雲彩,在山頭上演五光十色的光影秀。

夜色緩緩襲上山頭,夕陽的身影似乎不願離去,餘暉駐足許久。天邊的景色既夢幻又美麗,雲影變幻更似極光在天際舞動。興奮地猛拍照,直到黑夜覆蓋整個大地,期待下一場會是綠色舞動。

圖七、晚上九點的夕陽在山頭演出燦爛的光影秀

今夜沒雨但雲層很厚,空曠場地上停了兩輛遊覽車和八輛小車,等到凌晨一點,小車陸續離開只剩下兩輛。遊覽車的乘客都在木屋守候極光,屋內有熱飲和極光監視系統,等到監視螢幕出現極光時,才出來拍照。報名參加這個極光夜遊行程,每晚每人收費美金一百元,不論是否看到極光,凌晨兩點就收工,遊覽車會把遊客送回各旅館。小慶小艾窩在小車裡也等到兩點才下山,連續兩晚落空,把希望寄託在明晚。

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我吃過料最多,味最濃的「慢食麵」

圖文:吳恩文

錯過了飯點,吃什麼好呢?我不知道這是不是最貴的泡麵,但是卻是我吃過料最多,味最濃的「慢食麵」。因為食材很大一包,我覺得還是要放在小鍋裏煮一下,如果單用熱水沖,溫度恐怕不夠。

這一碗,有雞肉,火烔,扁尖,香菇,麵體很棒,下次我應該準備點青菜,會更完美。

#點水樓「小廚師火烔雞湯慢食麵」真是拼了
#這是真的回不去了

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台灣此刻櫻花朵朵開 正是走春賞櫻好時節

圖文:余天和

過年前後一直到4月,全台山上最閃耀的主角就是櫻花。

台灣原生種櫻花中最著名最常見的就是台灣山櫻,台灣山櫻就是緋寒櫻,是台灣最早開的品種,花開呈殷紅色,花朵是單瓣,向下長如吊鐘狀,花謝後長小果實,是山雀最愛食物。

另一種外型顏色都跟緋寒櫻雷同,但花型看起來更立體的是多瓣緋寒櫻,也有人稱八重櫻。在竹63線桃園農改場、花園部落及武陵農場隨處可見,特別是花辦掉落時滿地有如放完的紅色鞭炮屑。

另外還有的台灣原生種有高山小白櫻、霧社櫻、塔山櫻及阿里山櫻,這些花種實在瞭解不多就先跳過。

其餘台灣長見的櫻花都是外來種或接枝後的混搭種,在陽明山、阿里山及武陵可見的是吉野櫻(染井吉野櫻),這是日本人最愛的櫻花品種,屬單瓣花,初開時略帶粉紅色,後轉為白色,通常喜寒在高海拔山區才會看到,但我在和平東路科技大樓後巷內看到一株,枝開花密有如絲緞一般,是非常高雅的櫻花。

在陽明山及武陵常見的另一品種是昭和櫻,花朵為粉紅色,全開時五個花瓣分離,且花瓣也較長。  

在陽明山還看到的寒櫻。

第一次看到寒櫻是在日本修善寺,寒櫻為緋寒櫻與日本山櫻的雜交種,也稱為富士櫻。是日本是最早開的櫻花,所以稱為寒櫻,但在台灣花序則比緋寒櫻稍晚,花是淡紅色,單辨花瓣,開時花辦展開中間略深紅,花蕾明顯,聽說在中正紀念堂大孝門處就有,我是沒有去看過。

  武陵農場最有名的櫻花品種是粉紅佳人,這是昭和櫻與台灣櫻桃的配種,花為單瓣,花朵大,成紅紫色,花期約3星期,盛開時花容盛大濃郁醉人,花謝時落英繽紛更有詩意,應該是台灣最有看頭的賞櫻景點。     另一個長得很像的櫻花是河津櫻,這是日本最早開的櫻花,開花期約在2月底在3月上旬,花是中輪、單辨花瓣開的是紅紫色,推測是寒緋櫻和大島櫻的雜種。     在指南宮看到另一種櫻花,花型長得像緋寒櫻,但不是殷紅色而是粉紅色,這是這是染井吉野櫻,嫁接在緋寒櫻上的變異種。  

在網路還看另一則資訊,行政院農業委員會農業試驗在高海拔山區發現新的櫻花,長的樣子像緋寒櫻,但是開的是白色的花,這樣再配種下去,花色就更多采多姿。

以上只是櫻花的一小角,賞櫻花真的要追本溯源嗎?這真是太辛苦了,就賞花吧!

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廚房的風景,不該只是柴米油鹽青菜豬牛羊 ~~

文:時尚女王Joyce

廚房,應該是一個可以專注創作的地方,不一定是可以做大菜的什麼師,或是什麼主廚,才能享受箇中樂趣。一杯紅酒,在爵士或是小野麗莎的Bossa Nova環繞間,廚房可以有著優雅的舉手投足,和一連串有趣的遊戲,在充滿活力的律動中,拼列出五味堆疊著無數食材組合的美食饗宴。

每樣菜都有其誘人之處,但如果缺少一個小秘方或是錯了一個步驟,就很難觸動舌尖味蕾,留下意猶未盡的想念。打比方講, 獅子頭的核心原料 – 絞肉,該是多少肥多少瘦的組合,絞雜一起;該雙刀斬剁到什麼程度,再開始混攪味料?

說到味料,是單純的醬油米酒嗎?還是該來個不同內涵的醬料?去腥的薑該怎麼扮演稱職的角色,切碎的薑末揉捏肉末中嗎?或是磨成薑汁,當個隱形的英雄,讓入口的美味少了肉腥,卻不會感受到薑的辛辣。鎖住肉汁,保有肉丸的鮮嫩口感,不是蛋白太白粉,而是非蛋黃莫屬。順一個方向在搖滾樂中狂攪個昏天暗地,High翻天後開始滾圓油炸,可以彈跳的金黃丸子嚼勁十足,一字排開,準備跟香菇大白菜來個大會合,成為飯桌的閃亮一哥!

好玩的不只這些,越南蝦捲、宮保三鮮、八珍豆腐煲、蝦鬆、粉蒸肉、泰式酸辣海鮮煲……。哪一樣不是在細節裡多個些故事?而食材的組合又豈是只有一種?當所有的角色在腦海中一一鮮明的展開時,十指可以在料理台上從容循序,派兵遣將,鋪排出各種精彩!

托著頰,佇立在餐台前,午後的陽光鑽進了我的廚房裡。音樂方歇,片刻寧靜間,手一滑,杯中紅酒灑入燉鍋裡……。再換片CD吧!下一道菜,該是另一種心情。

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關於 Outlet mall – 看國際時尚品牌的策略思維

圖文:時尚女王 Joyce

今天要跟大家玩的,是數字的遊戲。

一件衣服,成本 200,售價 1000,毛利為800, 也就是80%的毛利率,如果平均折扣在七折上下,毛利就會變成500, 約莫為70%左右,若是到了三折,毛利則變成100,約為33%,以零售的expense 結構來看,33%的毛利率幾乎沒有盈餘的可能。就算是有,也代表不可能有多餘的資源投入在品牌的營銷預算,廣宣跟人事,都會在極度窘困的狀況。

除非總體人流跟成交金額因為低折扣大幅攀升,然而,以目前的市場來看,從中國到台灣,早已經沒有爆衝的品牌,很多的國內外品牌經過多年的洗禮,已經進入更聰明冷靜的修練期,深知爆衝的生意對於品牌長遠的發展並不是好事。

另一個簡單的數學題:一樣是一件衣服,風格設計相似度近九成,標價為800,再加個折扣,約為500,但這個款式的成本為100-120左右,這時毛利約380上下,毛例率則在76%。

以上這二個數學題,代表的是二種不同的outlet策略,產出二種不同的經營模式,前題是品牌本身的知名度,力度必須到達一個程度,足以用第二種方式經營二種客層,邏輯上,相當多的知名品牌,Prada, Tods, Michael Kors, Armani,Burberry….等,主力消費者還是會只消費 Mainline(品牌主線)的商品,而outlet的商品則是經營剛入門的消費者,更長遠來看,這些客層也極有機會在將來成為主線的客人,如此一來,國際品牌操作outlet路線的策略,又怎麼會僅停留在庫存的囤積與處理?

可能會有消費者質疑,如果outlet賣的商品是後者,為另外開發的商品,在品質是否會有較大的差異?就過去參與品牌運作的經驗,我必須說是有一定程度的差異,但差異不完全是發生在布料或是製工較差上,而是一種全面性的調整。

熟悉服裝製程的同學可能知道,單以棉質商品而言,棉的布料就分很多種;平織格紋布亦然;用在製造包袋的帆布,尼龍,牛羊皮,就連知名C牌G牌常用的織紋布,在纖維的結構上也都有不同,因此在操作outlet line的策略上,以品牌風格不變為大原則,原料略做調整,商品本身的細節少一些,比如說繡花,副料少一點; 印花圖案簡單一些,商品拼接的效果少一點;局部染色變成印刷的製工…….等等。

加上outlet單價較低,中層消費者的需求量大,生產規模不同,成本議價空間大的多,如此一來,商品成本自然降低不少。此外,歐美國家 outlet mall 的位置幾乎都在市郊,店櫃裝潢比照outlet的概念,屬於半開架式的風格,簡單的倉儲貨架,容易尋找款式及尺寸,整體而言,整齊多過繁複的裝潢,需要提供服務的銷售人員編制也較少,因此,營運管銷費都會低於在主要市區的品牌主線(Main line)店,而銷貨收入及毛利結構維持穩定,品牌獲利的機會自然提高,也可以有更多的資源投入在品牌形象與價值的提升上….。因此, 我們可以說,主線店扮演持續創造品牌價值的角色;而Outlet店則扮演著創造利潤空間及培養潛在客戶的角色….。

希望藉由上述簡單的比較,可以讓大家在逛outlet的同時,也多一點對outlet策略的認識,這些都落在品牌管理的範疇內,如果真的要討論起來,有太多有趣的策略在其中。包含什麼樣的品牌適合發展Outlet策略與計畫?其實,只要從價格之於品牌在消費者心目中的認知度有無空間,就可以有答案,如果不足以創造中層消費者與高端消費者二個族群間需求認知上的差異,那極有可能會互相蠶食彼此的市場,造成1+1低於2的效益,那麼outlet就沒有存在的意義!

另一個問題則是,如果品牌是把outlet當作處理庫存的地方,那麼,在財務分析上就必須非常謹慎,包含原始定價的毛利結構,商品銷售速度,現金流…..更重要的是,有無足夠的商品款式與量,可以銜接從正價店櫃退至outlet店出清的量,畢竟,每個店都有其基本管銷,須要有足夠的營業額支撐,所以在敲定outlet店經營模式的同時,這些都比須被計算在內,包含最重要的OTB budget plan(新商品採購預算計劃)。

品牌管理的源頭始於商品的規劃,而這些仍舊回到品牌的定位與經營模式,在國際時尚品牌的操作上,學習甚多,也分享給更多的人。

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公視劇展「帶媽媽出去玩」

文:吳光中

點開淑芬給我的Line,她說,hi…好久不見,請你看我拍的新片,片名叫做「帶媽媽出去玩」。想必是部溫馨小品,於是我帶著愉快的心情,準備好好地欣賞一部充滿歡樂的短片,但是沒想到,我被偷襲了,被導演暗藏的沈重社會議題擊中,我毫無防備,眼角透著濕潤。

因為家中有個失智老人,劇中男主角為了照顧媽媽,無法正常上班,整天失業在家,老婆受不了帶著孩子離家出走,在無奈又無助的情況下,只好「心生一計」以帶媽媽出去玩為籍口,行丟包之實,把自己的問題丟給社會大眾。

19分10秒,劇情發展到兒子帶母親去搭火車,站在月台上眼看著車就要開了,兒子卻藉故不上車,隔著車窗,媽媽的眼神從驚恐、慌張, 逐漸轉變為不可置信,到最後的含淚,茫然失措,成為全劇最催淚的橋段。

倒底是誰,可以沒有一句對白,就能將失智媽媽的心情表達得這麼透澈?直到片尾看演員表,赫然發現,原來是硬底子資深演員劉引商。

就像兒子無能為力而將失智媽媽丟包一樣,導演也將高齡化社會所帶來的失智症照護及長照問題「丟」給觀眾,「丟」給台灣社會,也「丟」執政者,導演如同那失業的兒子般,面對這些沈重的社會問題,她沒有能力給答案,只好拍一部片,把問題「丟」給社會大眾去思考。

https://pttent.com/taiwandrama/M.1551622700.A.B6D.html

  《帶媽媽出去玩》   普遍級0+ 委製 首播|2019/03/03 (日) 23:30 公視主頻/MOD公視主頻/公視+/YT直播   重播│2019/03/09 (六) 14:30 公視2臺/MOD公視2臺   │2019/03/16 (六) 14:30 公視3臺/MOD公視3臺   │2019/03/17 (日) 01:30 公視3臺/MOD公視3臺
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