山東:銷毀100餘公斤豬鏈球菌感染豬肉

  中國消費者報青島訊(記者 王照重)針對近日網傳的蓬萊發現一例人感染豬鏈球菌病例,供貨方是青島萬福集團公司的消息,8月17日,山東省煙台市蓬萊市場監管局向記者證實,該消息屬實,該局已封存並銷毀100餘公斤涉嫌感染豬肉,要求青島萬福集團公司召回292公斤存貨。該公司正在配合有關部門做進一步調查。

  據了解,被感染者是一名男士,40歲左右,因在青島萬福集團公司蓬萊經銷商店鋪內購買了一整個豬頭,在清洗、切割過程中手被划傷而遭到病毒感染,目前正在接受治療。

  8月17日,涉事企業青島萬福集團公司發布消息稱,經確認目前該患者病情已經得到有效控制。目前,公司正在配合青島食藥局和青島畜牧獸醫局調查,對相關產品進行抽檢,並嚴格按照政府的意見要求進行改正。青島萬福集團公司還表示,豬鏈球菌並非近期在吉林、河南等地出現的“非洲豬瘟”,在55攝氏度左右就會被殺死。

  8月17日下午,青島市農委官方微博發布消息稱,接到人感染豬鏈球菌的病例通報后,青島市政府召開專題會議研究部署處置工作。萊西市食安辦8月15日當晚趕赴萬福屠宰廠進行現場檢查。青島市畜牧局立即開展了流行病學調查、溯源,對未銷售的產品進行召回,並採樣檢測;派監管人員進駐企業,監督屠宰廠做好消毒滅原等工作。青島市食藥局緊急下發《關於進一步加強豬肉產品市場銷售質量安全監管的通知》,在全市開展相關產品的排查。

  青島市農委表示,豬鏈球菌為二類動物疫病,與大腸桿菌、葡萄球菌等一樣,廣泛存在於人畜身上,是條件性致病菌,可防可治可控。

責任編輯:游婕

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