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剩飯、剩水、垃圾食品等怎麼處理？
—最簡單施食（無法想像的餓鬼飢苦）
丹真絨布上師餐前必做上供下施。
下施時，念誦觀音菩薩心咒數遍，
吹氣於幾粒白飯，然後布施出去即可。
任何食物念「嗡嘛呢叭咪吽」丟於任何地方。
◎任何吃剩的食物
（含肉類，剩便當，
仍至發黴的食物食念六字大明咒七遍，
丟於任何地方，乃至廚餘桶都可以！）
◎在餐廳吃不完的食物，
念六字大明咒七遍，
雖未經手丟於任何地方，也可以！
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◎乃至一切不凈的食物施食都適用於念六字大明咒施食！
註：觀音心咒布施餓鬼是最方便的方法，
我用了這個方法後就不怕吃不完的食物浪費掉，
在我們這裡很少人不會念嗡嘛呢叭咪吽，
所以很容易推廣給對方施食
有時候我去飯館吃飯，我會告訴廚房內的人
要他們將食物丟於廚餘桶前請念嗡嘛呢叭咪吽，
這樣食物會化很多，除了足夠餓鬼吃外，
還可以使餓鬼舍離鬼身，它們會報恩的，大部份都很認同與歡喜去作！
也不要因學這個方法就省去「施食咒」施食法，
「施食咒」七遍可化至恆河沙數餓鬼前並使化為人天，真是不可思議！
在倒剩飯剩水、丟口水鼻涕鼻血、
大小便等之時，念誦觀音心咒：
嗡嘛呢叭咪吽舍，將其布施給常時
飽受饑渴巨苦的餓鬼道眾生，
因觀音菩薩及心咒的加持，
即使一粒米一滴水，也會利益恆河沙數的餓鬼。
不論出家人還是居士，自己有一些食品的時候，應該經常念一些觀音心咒布施餓鬼。
當我們吐口水或丟鼻涕之時，甚至大、小便時，都有成千上萬餓鬼在準備食用，
所以念一些觀音心咒，對他們會有很大利益。
因為有些餓鬼因業力的關係，乾淨的食品沒辦法享用，
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只能享受不凈的東西，而且爭奪得很厲害，
如果念觀音心咒加持，可使它們各個有份，減少爭奪，少受一些痛苦。
有些餓鬼眾生，瘦骨嶙峋，整個身體就如同燒焦的枯樹一樣，
只剩下了皮包骨，沒有一點血肉，皮膚松馳，猶如一件衣服，
它們活也活不成，死也死不了，非常地可憐，以業力未盡一直都須感受這樣的痛苦。
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有些沒有福報的餓鬼連膿血等不凈物也是無法得到，
稍有福報的餓鬼才能少少得到一些。
還有些餓鬼所食用的，是一類病人所生腫瘤裡流出的膿和血，
以及一些不凈水，除此以外沒有可以食用的。
在新加坡時，有一次流鼻血，
上師讓侍者立即將血與糌巴和合作成食子，扔到大海裡，
為那些沉在海洋裡的餓鬼眾生作迴向。
藏地的很多高僧大德，
身上出些血或者出一些膿時，都馬上以糌巴和合作成食子，
念咒加持後布施餓鬼。尤其是作成強哇(一種布施用的食子)是最好的，
因為強哇的形狀，很多餓鬼可以直接享用。
所以，我希望你們以後哪怕是倒一些洗臉水時，
也應該念一些觀音心咒，這樣可以利益很多餓鬼。
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