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自然之美詠嘆生命，用最完美的姿態送逝者最後一程，金麟生命在每個細節都為家屬嚴格把關，所有的用心，都是我們對逝者、生者及自身專業的尊重。

 11月29日，閩浙贛毗連地區護林聯防委員會第二聯防區第三十七次會議暨浙閩邊界應急救援聯盟成立大會在慶元舉行。

慶元、景寧、政和、松溪、壽寧五縣應急管理局簽訂《浙閩邊界慶景松政壽五縣應急救援聯盟合作協議書》，消防救援大隊簽訂《浙閩邊界慶景松政壽五縣消防救援互助協議書》，標志著浙閩邊界應急圈初步建成。

聯盟以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹落實黨的十九大和十九屆二中、三中、四中全會精神，堅持以人民為中心的發展思想，推進基層應急管理治理體系和治理能力現代化，構建基層應急管理新格局。

習近平總書記在中央政治局第十九次集體學習時強調，要強化應急救援隊伍戰鬥力建設，抓緊補短板、強弱項，提高各類災害事故救援能力。按照就近調配、快速行動、有序救援的原則建設區域應急救援中心。

浙閩邊界應急救援聯盟是一次打破行政區劃壁壘，走出跨省應急救援的藩籬，揚區位優勢，補地理短板，強救災能力，實現毗連區域應急救援力量共享共贏的一次有力探索、有效實踐。

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佛教的所有理論和實踐，都來源於始傳，每一位佛陀，如阿彌陀佛、釋迦牟尼佛等，都是學習的佛教、佛學、佛法才成為佛陀的

聯盟的成立有利於加快應急響應速度。聯盟縣交通不便，均存在偏遠鄉鎮距離管轄地路程長、路況長、本地應急救援力量到達慢的問題。邊界毗連地區利用地理優勢互相馳援，將大大提高應急響應速度，爭取救援時間。如壽寧縣救援力量到達慶元縣江根鄉開展救援將比慶元縣快近2小時。

聯盟的成立有利於提升救災減災能力。浙閩邊界區域，經濟上相較落後，應急基礎設施薄弱、應急力量和應急裝備等應急資源不足。大型災害事故依靠本地救援力量難以有效遏制，從毗鄰地區調動應急力量協助救援能夠有效彌補不足，快速增強本地區救災減災的能力，以滿足災害事故規模大、作戰時間長、危害性大的特點。

聯盟的成立有利於共享應急資源信息。當前各類風險隱患增多且呈現相互疊加、相互耦合態勢，點多、線長、面廣，熱點難點問題層出不窮，縣域應急能力還難以適應如此嚴峻複雜的安全形勢。聯盟五縣地緣聯繫，社會、經濟、自然環境等均有不少共通之處，通過建立健全應急資源信息數據庫，共享風險隱患信息、災害事故情況、應急處置過程、典型做法、優秀經驗等擺脫資信重複獲取、經驗重複探索，節約應急管理成本，實現縣域應急能力跳躍式提升。

聯盟密切溝通、強化交流、互鑒共進，能夠形成經驗聯學、問題聯治、工作聯動、安全聯防、平安聯創的浙閩邊界新格局，推動區域發展，提高域內綜合應急實力，形成強勢區域應急，共築平安和諧。

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「尊重」是金麟生命堅持的初衷，在公司初創時就堅持禮儀服務、產品，價格公開透明，這是對逝者及家屬的尊重，也是禮儀人員對自身專業的尊重

一片丹心向扶貧

—-記駐村工作隊長李柏平

“感謝李隊長，讓我有了活下去的希望，我一定努力的戰勝病魔，對生活充滿信心。”這是鵬程村28歲尿毒病患者康海清含淚握着李柏平扶貧隊長講的話，樸素的話語背後折射出扶貧隊長李柏平的一片丹心。

干一行愛一行，不改軍人本色

（圖為駐村工作隊長李柏平）

李柏平，新化縣發改局價格監測中心主任。曾經在部隊從軍20年，正營職專業。2018年擔任田坪鎮官帽村駐村幫扶工作隊長，面對這個基礎差、底子薄的貧困村，面對脫貧摘帽的艱巨任務，李隊長沒有畏懼，沒有退縮，堅守退伍不褪色的信念，發揮他軍人的本色，把扶貧工作當作他職業生涯中最重要的事情，當作一種責任和使命。一到到官帽村，李隊長就帶領隊員馬上進入工作狀態。白天隨身帶着筆記本走村串戶，如實記錄著村民所反映的問題，了解每一個貧困戶致貧的原因，從不不遺忘每一個角落，不漏掉每一戶村民。晚上他根據自己了解的村情民情，全面掌握的第一手資料，因地制宜、因村施策，制定科學可行的攻堅方案和扶貧措施。針對官帽村的貧困現狀，他帶領工作隊，聯合村支兩委，嘔心瀝血研究村級發展產業，完善基礎設施，想方設法增加村級集體收入。在他的艱苦努力下，2018年官帽村一舉摘掉了貧困村的帽子。

但李隊長的責任和使命並沒有完成，縣發改局黨組又把他安排到田坪鎮另一個貧困村–鵬程村當扶貧隊長，繼續着他的扶貧任務。這個村比官帽村條件更差，交通閉塞，村民思想比較保守、觀念比較落後，加之前任幫扶單位的工作成效差、力度弱，存在許多不足，因此幫扶工作非常棘手。李隊長憑着自己以往的扶貧經驗和不達目的不罷休的韌勁，紮實苦幹，一步一個腳印，終於使鵬程村也在2019年如期脫貧。

2018年以來，擔任了三年扶貧隊長的李柏平，多次被評為優秀工作隊長，2019年榮獲婁底市“五一勞動獎章”。他帶領的工作隊，在2019年連續四次被評為優秀工作隊。不管在哪裡扶貧，他都兢兢業業地完成自己的工作任務。

與村民交朋友，做老百姓的貼心人

（圖為李柏平走訪貧困戶）

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許多人頭髮沖濕就將洗髮精倒在頭上，殊不知～這樣根本洗不乾淨；洗髮前要先用溫水沖洗頭髮和頭皮一分鐘以上可先去除七八成的污垢。

作為一個從機關下來的幹部，要想讓村民接受自己，相信自己，把自己當作親人一樣交心談心，不是一下子就能做到的。可李隊長做到了，他與村民打成一片，成了大伙兒的朋友和親人，大家有什麼問題，首先想到的是他，有什麼好事需要分享的，首先想到也是他。李隊長真正做到了與村民同呼吸共命運，有福同享，有難同當。

村民郭穎，26歲，患先天性脊椎炎，四肢癱瘓，求治慾望強烈。了解情況后，李隊長立即幫忙送到縣人民醫院，並想方設法邀請省人民醫院專家會診。

村民秦獨祥，1968年生，單身，住危房，患嚴重精神病，生活無法自理，長年住精神病醫院治療。知道情況后，李隊長多次前往醫院探望，還自付路費，幫助聯繫醫院申請診斷，又到殘聯為他辦理二級精神殘疾證，同時幫助解決危房改造，讓他今後吃、住有保障。

貧困學生肖威星因家庭經濟苦難輟學，李隊長多次上門談心做工作，幫忙轉學到茶溪中學，為解決其家庭困難，幫助申請到了一類低保。

這樣的事，李隊長自己也記不清有多少，反正不管哪個村民有困難，李隊長就會想方設法把它解決，全心全意做他們的貼心人。

以苦為樂，心裏裝滿村民

“說駐村幫扶工作壓力不大、工作不苦，那肯定是假。但工作干好了，得到群眾和領導認可，小小的有點成就感的確是真”。工作隊3人擠在一間當西晒的平頂房裡，夏天像蒸籠，還蚊蟲一大把，冬天不像縣直機關，空調暖暖地吹着，在村裡有時凍得手腳發僵。駐村工作沒有節假日，對於扶貧隊來講，周末不回家是常事。好好回家一次，陪陪家人休息，對李隊長來說，也是一件“奢侈品”雖然工作上和生活上有那麼多困難，但每當幫助村民解決一件事，看到他們臉上燦爛的笑容，他就立刻感到全身是勁，有一種無比自豪的成就感，沖淡了所有的疲憊和辛酸，用當下流行的一句話說，就是累並快樂着。

你是公家的人，家事莫操心

李隊長家有80多歲的父母，母親長期患有內風濕關節炎，生活不能自理。駐村前，每到周末就是李隊長回家照料老人的時間。駐村后，5加2、百加黑的工作模式，回家成了稀罕事，別說每周，一月能回家一次也不錯了。母親生病在長沙湘雅醫院住院，為了扶貧攻堅，李隊長不能離開工作崗位，只好花三百元一天請護工照料。自己唯一的兒子因訓練受傷住院，他也沒能抽空去瞧一眼。每次電話回家問候母親，母親說的最多的一句話，就是“你是公家人，家事莫操心”。

這些都是李柏平扶貧工作和生活中平凡小事，可就是這些平凡小事，讓他投入到脫貧攻堅這項偉大的事業當中，實現了他退伍不褪色的錚錚誓言。這個軍人出身的扶貧隊長始終以“不忘初心，牢記使命”的擔當，繼續在脫貧攻堅這場大戰役中捨己為人，舍小家為大家，貢獻着自己的智慧和力量。

（通訊員蘭美初 記者伍新永 ）

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 2019年12月11日，一場主題為“專註效果，打造閉環”的2019伴魚全場景產品升級發布會在北京隆重舉行。此次發布會主要聚焦在伴魚旗下四大產品，伴魚繪本、伴魚少兒英語、伴魚自然拼讀、伴魚繪本精讀課。本次活動邀請到了教育及相關行業媒體200余家，共同見證伴魚的發展與成長。

互聯網化、產品化、AI化加速，伴魚全場景產品打造更有效學習

2019年，對教育行業來說，可能是被關注最多的一年。伴魚創始人&CEO黃河表示，“這一年，我們遇到了一系列的問題和挑戰。但是，在教育部門和所有從業者不斷的努力下，教育行業依然持續快速發展，特別是整個行業加速互聯網化、產品化、AI化，這都是非常令人欣喜的。”

   伴魚創始人&CEO黃河

在教育行業成為熱點的同時，大家討論最多的是課程的模式問題。最常見的四種模式是：1v1、小班、大班、AI。圍繞他們的討論此起彼伏，比如最常見的一種討論：1v1規模不經濟，1v4、1v6的小班課可能更好，可小班課運營的複雜度高，相比之下大班課可能會更高效。但大班課互動好像又不夠理想，不如徹底用AI解決互動和師資的問題。可目前的AI還不能完全替代真人老師，於是大家好像進入了無限糾結之中。

對此，伴魚的答案是：這些模式，都很好。1v1、小班、大班、AI優劣勢明顯，不同模式適合不同階段的孩子，不同模式適合不同知識和技能的學習掌握。通過伴魚的分析，如果要強化聽力口語，1v1最好；如果要提高讀寫能力，小班課很不錯；如果要學語法，中教的大班課最好；如果練發音背單詞，AI一定最高效。比如3歲以前的孩子除語言天賦很好以外，並且家長意識非常超前的，1v1，小班，大班課可能都不是最適合的。而通過以童謠和動畫結合的，雙師模式的AI課，可能是最適合的，到了9、10歲，同步輔導的中教大班課就不可或缺。

單一模式的思考方式已經無法滿足學生及家長日益提高的新需求，因此，為了讓孩子得到更好的教育環境及學習效果，伴魚通過全場景產品服務，可以打造一種更有效的學習閉環。

作為一家創新驅動的互聯網教育公司，伴魚自2017年專註少兒英語以來，先後打造了伴魚繪本、伴魚少兒英語外教1v1、伴魚自然拼讀、伴魚繪本精讀課，還有一些產品正在開發當中。“我們始終以學習效果為目標，打造完整的學習閉環。當然，我們也非常希望能和更多的出版社，教育機構合作，一起打造更好、更有效的教育產品。”黃河說。

“效果產生口碑，口碑建立品牌。”據悉，在當前大環境下，伴魚持續保持着高速增長，兩年多累計了2000多萬註冊用戶，包括多條產品線的50多萬付費用戶。

母語學習環境+個性化教學，真正提高學生使用英語的能力

“伴魚少兒英語的目標是為學生創造母語學習環境，通過學科+素質教育和個性化教學，真正提升的是學生使用語言的能力。”伴魚少兒英語產品負責人許睿表示，從這點出發，面向中國3-12歲年齡孩子的在線一對一課程產品——伴魚少兒英語，經過不斷打磨，致力於深入研究語言能力模型和教學方法，引入國際知名旗艦教材 – 培生 BIGENGLISH（第二版）教材，提供完整成體系的語言點內容，通過一對一主修課學習閉環，加強學習效果。

許睿介紹，這款產品採用課前聽音識圖&遊戲化輸入，課中一對一視頻互動教學，保證效果，課後課件配套+自適應練習的學習閉環，充分保障孩子的學習效果；並且打造的是全場景、沉浸式的英語學習環境；再加上高效趣味互動課堂，智能識別表情，根據課件內容生成AR效果，突破在線教學局限性，讓教與學更生動；最後藉助“大數據監控+自適應”保證學習效果，充分激發孩子學習興趣，讓孩子學英語更有效。

  伴魚少兒英語產品負責人許睿

運營至今，伴魚少兒英語正在進行從1到N的產品進化，學生每周在伴魚保持2-3節課學習節奏的情況下，可以掌握40+個單詞、9個常用句型，學習        3-4個跨學科知識，和外教對話達到200+次。

據悉，通過在伴魚少兒英語平台的學習數據显示：孩子更喜歡開口說，平均開口時長和次數明顯提高，實際水平也在不斷提升。

許睿談到，伴魚少兒英語願景是讓學生真實感受學習的樂趣，通過學科+素質教育和針對學生特點的個性化教學，強化學生知識體系構建，讓孩子愛學、敢說、會學，真正提高學生使用英語的能力。

通過沉浸式、高頻互動式、實時社會化，讓學習更有效、更有趣

另外，針對教學方式落後、學習主動性弱、學習效果不明顯、學習持久性弱等問題，伴魚全新推出了伴魚繪本精讀課程，旨在讓學生在學習中實現沉浸式、高頻互動式、實時社會化的課堂體驗。據伴魚繪本精讀課產品負責人楊鵬躍介紹，精讀繪本可以培養學生交流、文化、內容、認知四大方向10大能力，通過課前SAM導入法、課中TBL互動學習法、課後Big Five檢測+思維與交流的教學方法，以及任務式劇情探索、主題遊戲互動、夥伴學習、AI測評、專業老師全程輔導、線下隨材等多維度教學，以此來滿足“数字原住民”的核心需求，真正提升素質教學效果。

  伴魚繪本精讀課產品負責人楊鵬躍

※桃園佛具店，專營神桌百貨用品批發零售

即使是相同名稱的法器，也因為時代、國家區域乃至宗教的不同，而在形式、材料及製作方法上，有極大的差異。在佛教的工藝美術中，也往往都是以法器為代表。

具體到產品特色方面，以牛津繪本為教材，讓孩子在閱讀中完成單詞和句子的積累，既可以保持閱讀的興趣，同時還可以有效學習，讓學習更加有趣，更加高效。同時，12個單元，12個主題，帶領孩子去體驗生活的美好，在學習中感受正直善良，團結友愛的美好品質，培養孩子獨立思考，探索世界的能力。

不僅如此，這款產品根據CLIL教學法中4Cs理念設計的學習課堂，可以讓孩子學得開心且有效。其主要通過3種方式解決：1.劇情任務引導：浸潤式情境學習，課前領取任務，課中探索式精讀互動並獲得線索答案，讓孩子帶着問題去學習，更好的跟着課堂去完成學習的目標；2.社會化學習；夥伴實時共讀，並且深度參與合作競技等活動，基於社會化學習大大提升了學習主動性、趣味性以及持久性；3.AI智能測評：全美音AI互動授課，音素級智能跟讀糾音，讓學習效果更加明顯；同時課程提供大量符合孩子世界觀的遊戲化互動課件，讓學習不再枯燥，再加上預習、複習、配音環節形成完整的學習閉環。此外，線下隨材和輔導老師雙重護航，讓孩子學習效果更加持久。

趣味動畫、AI測評，激發學習興趣，讓孩子開口說英語

從產品的邏輯來看，如何讓寶貝喜歡、家長放心，針對學生學習興趣缺乏現象，伴魚還推出精品短課程——趣味英語啟蒙，這包括自然拼讀和童謠系列兩個產品。伴魚精品課產品負責人沈辰表示，“通過科學的、系統化的課程體系，以輕鬆互動的AI教學方式結合語言學習關鍵期這一生理因素，可以使語言學習變得更為容易。”

沈辰介紹，其中，伴魚自然拼讀是一款專為3-9歲中國孩子提供系統性英語學習的啟蒙教育APP，對標國際語言標準，選用歐美真人外教，以AI真人互動的課堂形式，讓孩子在趣味遊戲中掌握拼讀規律，從而培養孩子“見詞能讀 聽音能寫”的能力。此外，課程還設置了趣味動畫、AI測評、開口成就等激勵方式，激發孩子的學習興趣，讓孩子愛上開口說英語。

據了解，自然拼讀課程有300節課，500多個動畫視頻以及36種趣味題型，課程學習一年，就可以掌握聽說讀寫全能力詞彙達到1000個，而劍橋KETK考試，也僅需1500~1800詞彙量。

  伴魚精品課產品負責人沈辰

而伴魚童謠課系列產品，是專為2-6歲中國孩子打造的兒歌類英語啟蒙教育產品，選用外研社鵝媽媽及歐美經典童謠，內容設計緊貼寶寶日常生活，涵蓋家庭、身體部位、顏色、水果、遊戲等認知主題，讓孩子在歡快的童謠韻律和親子遊戲互動中，開啟美好的英語啟蒙，自然而然地習得英語。

據了解，童謠系列課程通過總計37首童謠，教授寶貝學習330+個詞彙，100+個句型，覆蓋20+親子活動，配合相關學習動作，讓寶貝在趣味學習中打開英語的學習之門，潛移默化的打好英語的基礎。最後，該產品還會把學習報告推送給家長，以便了解學習效果如何。

AI聽說場景，締造中國孩子的英語母語環境

毋庸置疑，英語母語環境對語言學習有着至關重要的影響，而語言學習的必備因素，總結有以下四點：語言環境、長期積累、充足素材和豐富使用場景。伴魚繪本從這四點出發，引入2500多本國際前十齣版社出版的繪本及500多部經典歐美動畫以及近百首童謠兒歌。在教研路徑上伴魚繪本基於藍思分級的螺旋式學習模式分級，從學、練、用全方位一體打造多維豐富的使用場景，為中國孩子締造多個英語母語學習環境。

此外，伴魚繪本還有一大特點是將社交激勵融於在線教育，讓孩子在家裡也能夠享受與老師、同學、家長、夥伴一起學習帶來的快樂。通過“成長圈”和“班級”兩個產品真正把“親子共學”、“夥伴共學”兩大特點融於教學，營造更全面具體的母語環境。

據伴魚繪本產品負責人任軍介紹，伴魚繪本採取科學的自主學習路徑讓孩子激發內驅力，發揮主動性，通過抓住學習路徑4個核心點來提升學習體驗。第一環節，學前故事以繪聲繪色地演繹講解融入繪本學習，讓孩子產生興趣；第二個環節，產品上無間隙地融合閱讀和跟讀，讓孩子無阻礙地自主學習；第三個環節，在孩子錄製繪本過程中及時給出檢測和糾音反饋，告訴孩子哪裡可以讀得更好更准；第四環節，通過有趣的輕遊戲融入知識點的訓練中，讓孩子在有趣的氛圍中得到學后的拓展和鞏固。

  伴魚繪本產品負責人任軍

官方數據显示，截止目前，伴魚繪本已覆蓋全國328個城市，用戶量從2017年的150萬到2019年的2000萬。“伴魚的目標不僅如此，未來將會覆蓋到更多的城市，讓全國1億多的兒童都將擁有高品質繪本，更好地學好英語。”任軍說。同時，過去一年裡，伴魚繪本的英語音條數達到了11億條，為AI教育提供了強大精準的數據庫。

作為在線教育領先的互聯網英語學習平台，伴魚堅持教育初心打造全場景產品服務，通過不斷創新模式提升孩子學習體驗，專註於輸出優質教學內容。伴魚不擔心教學模式只專註於學習效果，幫助學生培養出英語興趣，掌握正確學習英語的方法，使學習效率大大提高，成績也快速上升。未來，伴魚將在全場景產品服務的道路上，讓教育者在5G到來的時代，真正實現因材施教，提供個性化的學習方式。

不忘初心方得始終，伴魚向未來教育探索的步伐從未停止。不論是教育理論上的推陳出新，還是技術方面的與時俱進，都是在對外宣告着自己的品牌理念和態度，這樣的伴魚值得我們更多期待。

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意不盡網訊（阮中華）11月18日至26日，受“2030計劃”委託，“2030計劃”氣候使者、“綠色旅遊世界行”發起人王晨琛將“人類行為導致氣候變化警示牌”贈送給墨爾本大學和澳洲楚韻藝術團，這標志著“2030計劃”正式走出中國，開啟了國際化之路。   王晨琛與相關人員進行了很好的溝通和互動，她對記者表示，保護環境、減少氣候暖化，是地球上每個人的責任和義務。澳大利亞是一個海洋國家，全球氣候變暖導致的海平面上升和極端天氣對澳洲的影響很大，她希望更多人能行動起來，通過簡約低碳的綠色生活，減少氣候變暖的趨勢。 據悉，王晨琛是一名大學老師，自小喜歡旅行，從2003年起參與環保、文明旅遊倡導等公益事業，至今已經16年。本次澳大利亞之行，先後在十二門徒岩、聯邦廣場、洛恩海灘、悉尼歌劇院等地進行宣傳。她先後獲得中國年度公益人物、中國大學生魅力人物、團中央豐田環保資助行動先進個人、中國十佳青年演講家、最美海外中國遊客等獎項和稱號，行程遍及中國各地和多個國家，被稱為“綠色天使”。 “2030計劃”由中國環保最高獎”地球獎”獲得者、”氣候小鎮、氣候大學、尋找地球氣候英雄“總策劃恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘欖、素食活動家馬綽、河南省能效技術協會負責人陳開碇、氣候大學校長任衛中等聯合發起，目的是喚起世人關注氣候災變，以切實有效的環保低碳行動投入到聯合國“2030年實現全球升溫低於1.5攝氏度”的號召中來。 “2030計劃”的願景是：從2019年到2030年的11年間，在全球尋找2030位氣候使者，立2030個人類行為導致氣候變化警示牌（碑），呼籲全社會高度關注氣候變化，積極參與低碳生活，努力建設生態文明。目前，“2030計劃”已在全球倡立了14個“人類行為導致氣候變化警示牌（碑）”，其理念正為更多人接受和認可。  

 

※自由業者適合加入哪些職業工會?

「勞工職能專業訓練」、「參與技能檢定」及「勞工就業媒合」 這三大方向期許本會能夠發揮效能與效率，以達成最高績效為目標，為會員帶來人生新契機，以為願景。

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※職業工會的投保須知?

強化工會發展增進工會幹部及會員的新知，提升勞工勞動專業知能。培訓飲料調製技能，提供勞工競爭力積極朝向「專業化、證照化、實務化」邁進。

 12月12日，“穀物釀造料酒”證明商標首發儀式暨《穀物釀造料酒》團體標準宣貫會在北京舉行。國家市場監督管理總局、國家標準化委員會相關領導，中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉等協會領導，恆順、老恆和、魯花等國內主要料酒生產企業負責人出席了活動。會議由中國酒業協會常務副秘書長何勇主持。

中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉在致辭中說，料酒是我國特有的酒類調味料,無論在餐飲行業還是家庭烹飪中，料酒都是離不開的調味品，市場消費巨大，儘管行業快速發展，但現實的問題無法迴避。行業集中度偏低，廠家良莠不齊,產品五花八門，價格混亂，工藝要求各不相同，特別是先前相關標準已無法滿足消費升級的需求，一定程度上影響了行業發展。這些都是提升我國釀造料酒行業的競爭力急需、必須突破的課題。為了引導、規範料酒的健康發展，中國酒業協會制定了《穀物釀造料酒》團體標準，並於今年4月1日實施。

同時，為維護我國穀物釀造料酒在國內外市場的信譽，保護生產企業和消費者的合法權益，營造良好的市場環境。中國酒業協會制定了一系列穀物釀造料酒生產和技術規範，並向國家知識產權局註冊了“穀物釀造料酒證明商標”，證明商標是協會集行業的力量來建立中國穀物釀造料酒的規範，由所有參與單位共同推廣、維護、監督，並通過商標法和相應的管理規則來規範穀物釀造料酒生產。

對於此次穀物釀造料酒標準的實施和證明商標的推出，宋書玉副理事長強調，這是料酒產業高質量發展的需要，是料酒產業表達品質自信的需要，更是料酒產業誠心服務消費的需要。

中國酒業協會料酒分會常務副理事長、江南大學教授毛健做了穀物釀造料酒團體標準及證明商標相關情況的說明。毛健表示，隨着我國居民收入水平和營養健康意識的不斷提高，消費者對於傳統穀物釀造料酒產品的需求越來越大，而行業標準《烹飪黃酒QB/T 2745-2005》和《調味料酒SB/T 10416-2007》已無法滿足消費升級的需求。為此，中國酒業協會2018年立項《釀造料酒》團體標準計劃（中酒協標[2018]10號），後由江南大學等12家單位作為起草單位。T/CBJ8101-2018穀物釀造料酒標準定義規定了穀物釀造料酒以穀物為主要原料，經加曲、酵母等糖化發酵劑釀製而成的釀造酒為基酒，添加食用鹽（可加入植物香辛料、食品添加劑焦糖色），製成供烹飪用的液體調味液；同時對天然植物香辛料提取物要求 以天然植物香辛料為主要原料，經相關提取工藝獲得的含天然香源成分的提取物（食用酒精提取除外）。相比現行的料酒標準而言，從標準定義就明確了只有穀物釀造料酒的生產配料為不能添加食用酒精（包括香辛料提取工藝）產品，提升了料酒的生產工藝。

目前，穀物釀造料酒團體標準T/CBJ8101-2018由中國酒業協會2019年2月1日發布並在4月1日實施，同時由中國酒業協會向國家知識產權局申請《穀物釀造料酒證明商標》圖形已於9月14日獲得批准。

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在全場嘉賓見證下，中國酒業協會和國內主要料酒生產企業就“穀物釀造料酒”證明商標的使用進行了簽約，15家企業獲得授權使用穀物釀造料酒證明商標。江蘇恆順集團有限公司總經理聶旭東、湖州老恆和釀造有限公司總經理盛明健在會上做了交流。

聶旭東表示，穀物釀造料酒新標發布及證明商標的推廣，意義重大。對行業而言，將推動黃酒釀造技術的發展，提高釀造料酒的品質，促進配製料酒生產企業轉型生產穀物釀造料酒，推動高端料酒發展，引領行業向高質量發展；促進料酒生產企業的標準化、規範化生產，提升該品類市場的整體產品質量；通過證明商標也保護了優質料酒企業，有助於培育全國釀造料酒知名品牌。對消費者而言，則有利於提高消費者對穀物釀造料酒的認知度，培養消費者新的消費理念；滿足了消費者追求高品質產品的迫切需求，是料酒行業的一次消費升級；同時，證明商標作為釀造料酒的新名片，有利於消費者更精準的選擇。

聶旭東還透露，今年12月，恆順已經有年份料酒、花雕料酒和480ml蔥姜料酒三款使用穀物釀造料酒商標的產品上市，公司計劃到2020年完成其餘釀造料酒的穀物釀造料酒證明商標使用。

盛明健對此予以認同。他表示，“標準”和“商標”的發布，是對傳統釀造技藝的肯定，也是對技藝傳承企業的肯定。同時，“標準”和“商標”的發布，對規範行業健康快速發展，推動料酒行業高質量發展，起着積極推動作用。同時，也必將會促進其他企業轉型生產穀物釀造料酒，促使行業競爭由價格競爭轉向品質競爭。盛明健還同時呼籲，料酒行業必須要做“標準”和“商標”的擁護者和踐行者，擔負起行業標桿示範引領作用，共同迎接料酒行業更好的明天。

活動當天，還進行了“穀物釀造料酒”證明商標的啟動儀式。

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