她放棄高考公務員開茶館 開幕這天縣市長都來了

「宅意」今開幕首日,嘉義縣長翁章梁、嘉義市長黃敏惠等地方人士都來了。(嘉義市政府提供∕呂妍庭嘉義傳真) 「宅意」打破以往單純聚會、會館場所的傳統茶館形態。(嘉義市政府提供∕呂妍庭嘉義傳真)

茶農第3代的吳雅雯原本在嘉義市建設處任職,因看到許多青年人勇敢創業、追夢,毅然決然辭掉高考鐵飯碗,在嘉義縣中埔鄉開了一家茶館「宅意」,今開幕首日,嘉義縣長翁章梁、嘉義市長黃敏惠都來了!兩人除對吳雅雯勇於實現理想予以肯定,也誇茶館充分結合吳雅雯本身的土木專長,十分具有特色。

黃敏惠說,近年來嘉義市愈來愈多風格獨具的咖啡店,帶著青年主理人的好品味,隱身於街頭巷尾,這些青年們以自己的創意,為民眾開啟另一種感受城市的途徑,很高興嘉義市的成功經驗,為「宅意」茶館帶來啟發,也很高興有土木專長的主理人吳雅雯結合所長,以美學概念融入純白木質時尚裝修風格,形塑屬於當代年輕人品茶、買茶、賞茶生態空間。

黃敏惠說,放棄安穩公職不易,但勇於返鄉創業、面對挑戰,貢獻所長在熱愛的事物更困難,期待「宅意」茶館讓每位前來的人感受屬於「宅」家的意義,結合嘉義茗茶讓更多人在啜飲茶飲時,享受嘉義好茶品質,就像品嘗生活,也品味一座城市背後豐饒的人事物。

翁章梁說,「宅意」很特殊,是種茶、賣茶的人家,女兒是公務人員,勇敢辭掉公職,營造出一個舒服喝茶的空間,來這裡能看到年輕人的創意、喝到嘉義最好的茶。

板橋殯葬公司價格透明公開,風評第一。L型資料夾– 優惠推薦~滑鼠墊專屬設計的圖案,成為您電腦桌上的亮點!自助點餐機系統,好操作、易學習,自助洗衣創業流程為來電或親臨洽談細節。神桌、神明桌、佛具、佛像、訂做與整修專家;桃園殯葬業與禮儀公司有何區別?POS系統收銀機麼尚草本沐浴乳,生薑洗髮精,控油清爽不乾澀,台南熱泵、屏東地區專業熱泵製造安裝廠。南投東元服務站家電維修全台據點提供南投地區維修冷氣機、電冰箱、洗衣機、乾衣機、液晶電視..等家電製品。桃園葬儀社待客如親、視逝如生,最新防盜設備電子防盜門,防盜扣,智能安裝有效達到警示作用。如何識別是否為防火材料? 如何確何建築物安全重要性?板橋禮儀公司適時在您的身旁的支持與安慰。板橋葬儀公司最新評鑑結果.什麼是熱泵熱水器?跟一般熱水器有何不同?自動點餐機系統可放置店外,能為店舖分流結帳,點單完成隨即收銀,營收直接進帳,方便有效率。自動點餐收銀機是同時能自動收銀、找零、防偽辨識的自助點餐系統,三洋服務站-全台據點;

宅意茶館主理人吳雅雯表示,選擇放棄公職時,曾擔心過是不是放棄了一分穩定工作,但總想起黃敏惠市長對年輕朋友創業的支持與勉勵,決定趁年輕,勇敢給自己一個實現理想的機會,過程中也曾在「開嘉市集」設攤,努力向年輕顧客介紹好茶。

吳雅雯感謝父母在創業過程中的支持,和朋友、同事的幫助,希望「宅意」能打破以往單純聚會、會館場所的傳統茶館形態,重新定義喝茶風潮,也發揚祖父與父親吳信忠創立經營的「上意茶業」招牌,讓更多人品味來自嘉義縣梅山鄉瑞峰茶區好茶的甘醇。

吳雅雯父親吳信忠說,當初聽到女兒辭掉工作要創業時「嚇了一大跳」,還反問女兒「妳以為高考很容易嗎?」, 不過既然年輕人有想法,就讓她去闖一闖,而「宅意」就像兩代人的接力,有家風的傳承,也有精神的寄託,選用自家茶廠所製的烏龍茶「上意露凝香」、金萱茶、小葉種紅茶「宅意紅」等茶葉,還有手作草仔粿、蘿蔔糕、高山苦茶油麵線及糕點甜品等中西式茶點,歡迎大家來品嘗。

#
#
#
#
#

來源鏈接:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230430001913-260405