【今傳媒/記者張淑慧 報導】黃偉哲市長重視在地產業發展，透過數位治理和國際行銷策略，協助企業轉型和傳承，實現永續發展。市府提供高品質服務協助觀光工廠永續經營，現有23家觀光工廠成為全國之冠，其中5家是全國最優良的。市府輔導傳統產業升級轉型為觀光工廠，分為快意嚐美食、樂活愛保健、玩味賞創意和家居品時尚四大類，分布於全市15區。臺南市政府以打造文化首都、低碳城市、智慧新城、觀光樂園為城市發展願景。
黃偉哲市長進一步說明，2022年觀光工廠的來客數更達170萬人次，帶動營業額9億8,000萬元，傳統產業轉型成功意味著企業傳承與創新的永續未來，更帶來許多就業機會，企業的永續經營就是臺南市經濟發展的榮耀實績。刻劃在地特色的觀光工廠深富教育意義與歷史文化傳承，趁著暑假，不妨帶著全家人來趟「臺南觀光工廠輕旅行」。
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臺南市經發局長林榮川表示，推出觀光工廠的目的是協助傳統產業轉型，融合創意生活、科技應用和人文風格，發展具有高附加經濟價值的深度觀光質感，同時提升國民生活知識、教育、體驗和娛樂。觀光工廠也成為家庭和學校進行產學教育的學習場域，如虹泰水凝膠世界觀光工廠和台灣金屬創意館等，透過減少能源消耗、碳排量、資源回收和推廣意識，達到可持續發展目標。同時，觀光工廠結合「技職教育博覽會」，協助學生作適性的職涯探索，透過參訪和實作對產業特色及未來發展有更深暸解。
臺南市經發局強調，透過政府政策支持與資源能量不斷投入，可持續積累觀光工廠數量與發展經驗，相關輔導與轉型經驗可供後進者參考與借鏡外，其累積之經驗與能量具有可擴展性與可複製性，帶動其他產業參考發想，共同推進產業升級與產品加值，企業永續經營更帶動臺南市的觀光與經濟整體發展。(圖/臺南市政府 提供)