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稻蝦田裡話增收
夏初時節,記者在阜南縣洪河橋鎮白集村看到,村民劉瑞奎和幾名工人正將籠子里的龍蝦倒出來。“現在龍蝦行情不錯,地頭上每斤賣到33塊錢,最近一段時間日銷售額都超過萬元。”劉瑞奎告訴記者,能有這樣的收成,多虧了村裡的龍蝦養殖帶頭人劉繼划。
劉繼划是阜南縣滿塘紅種植專業合作社的負責人,也是白集村最先發展龍蝦養殖的。在此之前,他做過餐飲、桶裝水生意,後來考慮到父母年紀大了需要照顧,便和妻子決定返鄉創業。
2015年初,劉繼划偶然接觸到霍邱縣的稻田養蝦。“當時我就想起家鄉洪河低洼地水資源豐富,水質好,適合稻蝦連作。”劉繼划告訴記者,2015年麥收后,他就在村裡流轉低洼地60畝,探索稻蝦連作模式。然而,受養殖技術限制,第一年的收益並不太好。
為找到稻蝦連作失敗的根源,劉繼劃在養殖實踐和網絡學習的基礎上,先後多次到外地學習,終於掌握了稻蝦連作技術。
2017年,劉繼划又在本村流轉低洼地50多畝。“龍蝦繁殖力強,在稻田投放一次蝦苗,可以連續收益多年。”劉繼划告訴記者,考慮到開春的龍蝦價格較高,他多是賣蝦苗,“每年開春后,市場價在每斤25元左右,一畝能產200斤,扣除人工、種苗等成本,能有3000多元的收入。若再加上蝦田米,一畝蝦田帶來的收益在5000元左右。”
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稻蝦共育的高收益提高了群眾發展稻田養蝦的积極性。為實現抱團發展,劉繼划註冊了阜南弘禾生態農業科技有限公司,採用“公司+基地+農戶”模式,對洪河橋鎮稻田養蝦戶,統一作技術指導,統一回收稻穀等。截至目前,已有13戶村民加入劉繼划的合作社,而這些社員還分別帶動了10多戶村民發展稻蝦共育。
“目前,我們白集村4000畝土地,發展稻蝦共育的已經達到3000畝。”劉繼划告訴記者,他們的蝦田不施化肥、不打農藥,他還為蝦田米註冊了商標——白集村有機米。“我相信,只要嚴把稻蝦品質關,延長大米深加工產業鏈,一定能把我們的品牌做出影響力,進一步提升經濟效益。”
去年7月份,劉繼划以養殖基地為依託,在洪河橋鎮舉辦了首屆龍蝦節,三天客流量達10萬人,銷售龍蝦10萬多斤。白集蝦田米上市以來也備受青睞,高峰時期,劉繼划每天銷售4000斤。
“下一步,我們計劃藉助鎮里已建好的白集龍蝦公園和洪河三星級農莊,以楓柏崗國家AAA級荷花基地-白集龍蝦公園-王家壩濕地公園這條線路為依託,建好農家樂餐館、民宿、龍蝦垂釣點,打造集吃喝玩樂於一體的鄉村旅遊線路,為久居城市的客人提供愜意的田園生活服務。”劉繼划說。
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