新北公園無障礙考評連續3屆獲得優等肯定

新北市積極改善具有符合無障礙環境空間的公園綠地,成效卓越;自105年起以2年為一期,本市已連續3屆獲得內政部公園綠地無障礙環境督導計畫「優等」,新北市景觀處於今(13)日在市政會議中將「111及112年都市公園無障礙環境督導計畫」獲獎殊榮獻給市長侯友宜。



國家逐漸邁向超高齡社會,使用輪椅或輔具之年長者人數將逐漸增多,同時為符合國際思維、保障身心障礙者充分展現自在遊憩的權利,新北市府「來新北玩公園!」導入通用設計理念,進行公園及遊戲場改造,以符合特色、共融性及多元參與為主要的方針;更進一步推動「公園全齡化或特色共融遊戲場改善計畫」,從兒童到青壯、老年族群對公園使用之需求完整規劃,並納入身障者需求來考量設計,提供市民完善且安全的休憩空間。



新北市長侯友宜表示,特色共融及全齡化公園特性是能包容所有使用者的狀況與需要,目前本市改善完成數量已達196座。其中包括本屆無障礙環境督導計劃現地考核之公園:新莊區頭前運動公園、中和區四號公園及永和區仁愛公園;而最新完工及改善完成的五股區體建公園、三重區神農百草公園以及林口區吉祥公園,皆導入通用設計且設有無障礙設施,不但別具特色,更是好玩有趣,能夠滿足不同族群的需求,也讓所有人都能在公園內體驗全新的休憩環境及遊戲的樂趣。


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辣椒在地新鮮吃 南市教育局將辦理「吃香喝辣」自製辣椒醬與料理工作坊,推廣在地食農教育

想「辣」不用等、吃「辣」不必怕!由於近期辣椒粉及其相關製品驗出有害蘇丹紅事件,引發民眾食安疑慮,各縣市也紛紛宣布全面禁用辣椒粉、咖哩粉等辛辣香料,導致一般民眾也不敢輕碰,對喜歡吃辣味的朋友也是一種折磨。臺南是國內辣椒前五大產地之一,黃偉哲市長指示教育局大力推廣在地食農教育,鼓勵民眾「吃得安心、辣得夠味」。近期教育局將針對學校營養師、午餐人員、新住民及樂齡中心學員,陸續規劃辦理「自製美味辣椒醬與料理工作坊」,讓更多人認識臺南在地生產的辣椒,透過自己動手做,也讓更多人可以安心吃香喝辣、享受在地滋味。

 

臺南市長黃偉哲表示,臺南市是臺灣第五大辣椒產地,其中以白河區、後壁區、東山區等地最為有名,一年四季辣椒盛產不間斷,而且在地生產的辣椒香氣濃郁、辣而不嗆,廣受歡迎。正當國內蘇丹紅事件未歇,各縣市全面禁用辣椒粉三個月之際,在地農民生產的辣椒銷售也受影響,因此希望透過學校、新住民中心及樂齡中心辦理自製辣椒醬與料理工作坊等活動,推廣在地食農教育,也讓更多人認識臺南在地的辣椒之美。

 

教育局長鄭新輝表示,臺南在地物產豐富,農漁畜產相當多元,各校推動食農教育的成果也深獲肯定。有鑑於近期進口辣椒粉添加蘇丹紅事件,導致許多喜歡辣味的人「聞辣色變」,想吃卻不敢碰。在黃市長的指示下,教育局已規劃自3月20日起結合學校營養師、午餐從業人員及團膳業者,共同辦理「吃香喝辣」增能研習,學校午餐菜單,例如三杯雞、西芹炒小卷、各式滷肉、滷雞腿等都會使用到原型辣椒,未來在研習中也會藉由自製辣椒醬料的過程,強化對食安的認識並鼓勵自製及品嘗在地新鮮辣椒的美味。研習活動對象除了學校營養師與教師外,新住民學習中心及樂齡學習中心,也會針對偏好辣味的新住民朋友、喜歡動手做的樂齡學員辦理手作活動,精彩可期。

 

負責新住民學習中心的家庭教育中心主任張冰嫈表示,來自新南向國家的新住民伙伴,很多都是「無辣不歡」,尤其是能吃到有辣的家鄉美食是一種身心的雙重滋潤。透過辦理「辣椒健康食材DIY工作坊」,讓新住民朋友選用臺南在地的辣椒,讓自己和家人吃得安心,也可增進親子及家人間的情感。

 

樂齡學習示範中心主任鍾秀琴表示,3月下旬將推出「樂食安.零椒慮」課程,教導樂齡朋友在符合食品衛生安全的前提下,自製深受臺灣民眾喜愛的鹽酥雞小吃美食,包含醃製、調味、油炸等製作過程;此外也讓樂齡長者認識辣椒品種及種類,以及如何製作辣椒醬料;如何將鹽酥雞轉化成刈包、漢堡等多樣化美食,讓高齡長輩不會聞辣色變,可以吃得安心又健康。

 

教育局表示,3場活動資訊分別如下,歡迎相關人員踴躍參加:

1、第1場:

(1)活動名稱:吃香喝辣不用怕:天然調味品自製增能工作坊。

(2)活動日期:3/20下午1時至5時

(3)活動地點:亞洲餐旅學校。

(4)參加對象:學校營養師、午餐從業人員及團膳業者。

 

2、第2場

(1)活動名稱:113年食安教育-「新」辣人生-健康食材DIY工作坊。

(2)活動日期: 3/24上午9時30分至12時。

(3)活動地點:公誠國小新住民學習中心。

(4)參加對象:新住民及其家庭成員。

 

3、第3場

(1)活動名稱:113年食安教育-「樂食安.零椒慮」鹽酥雞DIY工作坊。

(2)活動日期:3/28上午9時至12時。

(3)活動地點:麻豆區清水里總爺庒32-1號(清水里辦公室)。

(3)參加對象:樂齡學員及其家庭成員。

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2024台灣燈會志工服務大受好評 總服務時數達2萬6千小時

2024台灣燈會在臺南已於10日圓滿閉幕,36天展期累計突破1,500萬人次到訪。此次燈會臺南市政府結合大專院校及民間團體等29個單位,招募1,500位志工投入燈會兩個展區服務遊客,累計志工出勤5,794人次,服務時數達2萬6,074小時,志工不論日夜、晴雨,現場走動式指引服務,廣獲遊客好評,也成為燈會的亮點。

 

黃偉哲市長表示,由於高鐵燈區範圍非常廣大,開展後市府團隊立即改採志工「走動式諮詢服務」,由志工拿著「需要幫忙請找我」的LED指示燈走入人群,讓民眾在人群中更容易找到志工人員。更有志工發揮創意穿著布偶裝,搭配提供指引、諮詢等服務,讓遊客的問題能立即獲得解決,此方式獲得現場民眾大力肯定,更成另類燈會拍照焦點,眾多遊客主動與手持LED板志工合影親切互動,亦成為本次燈會展現濃濃臺南人情味的美好畫面。

 

崑山科技大學二年級休運系吳妤宸、視傳系謝詠智及電機系林景揚三人服務於高鐵燈區。吳妤宸說高鐵燈區期間他們三人共值勤265.5個小時,平均每人約88小時。最常碰到遊客詢問的問題,如哪裡可以領到小提燈?何時可以領?最近的廁所在哪裡?美食街在哪邊?哪裡有表演活動?主燈在什麼地方?國際蘭展是否需要購票?接駁車搭乘問題?……等等。遊客問題包羅萬象,每次值班4小時,投入工作的時候不小心會忘記喝水及上洗手間,卻樂此不疲。

 

具有奈及利亞血統的謝詠智本身是土生土長的臺灣人,謝詠智說服務時民眾總會問他是哪一國人,也有許多民眾用英文詢問他,他則用流利的中文回答「我中文講的比英文好」、「台語嘛也通喲」逗的民眾哈哈大笑,許多民眾要求請他當人型立牌拿著「需要幫忙請找我」的LED指示燈合照等趣事。

 

電機系的林景揚把整個高鐵燈區地圖都融入腦海,他總能又快又準引導民眾正確方位,他印象最深刻是「撿」到好幾個走失的小朋友,看著焦急的父母順利領回小朋友,讓他們很有成就感。

 

社會局盧禹璁局長指出,本次有近900位大專校院青年志工投入值勤,顯現臺南年輕一代的青春活力及投入社會服務的熱情。年輕一代學生志工們透過彼此討論、利用手機查詢資訊等,彼此提醒以耐心及同理心來幫民眾尋找解答,從一開始被動等待民眾詢問,到後來可以從民眾眼神中觀察出需要協助的訊息而主動出擊,也為來訪的遊客留下美好的合照,受到不少民眾的喜愛,也展現2024台灣燈會臺南人特有的人情味,成為燈會中的特色之一。

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台南女青商會拜會黃市長 共盼台南松本民間交流蓬勃

台南女國際青年商會 (以下簡稱女青商會)張羽濡會長率會員等5人,在蔡麗青議員陪同下,於3月11日拜會黃偉哲市長。女青商會向市長說明日本姊妹會松本青年會議所於2月底來台南交流的情形,並代替松本青年會議所轉贈同樣出身松本的日本知名藝術大師草間彌生作品拼圖給黃偉哲市長,市長獲悉這幅拼圖是由松本青年會議所會員一片片自行拼成,對於對方的用心大表感謝。

 

黃偉哲市長表示,非常樂見民間團體的國際交流,感謝女青商會長期協助台日的民間交流,讓日本更了解台南、看見台南,也非常歡迎松本青年會議所再來台南,更深度體驗台南的特色美食與美景。

臺南市市立及私立國民中小學於3月展開招生作業,為使家長為學生報名更便利,113學年度首次啟用南市國中小新生登記報到系統(網址:https://newstd.tn.edu.tw/,以下簡稱新生登記報到系統),提供家長透明便利的入學管道,採線上及實體雙軌並行方式辦理新生登記報到作業,歡迎家長多加利用。

 

市長黃偉哲表示,在尊重學生家長自由申請登記入學意願並考量公平均等錄取機會原則下,嚴禁各校以智力測驗、學業成就測驗或面談等其他方式作為錄取依據篩選學生,且各私立學校不得以任何理由拒絕學生登記,教育局一定從嚴督導,並指派督學至各校督導登記、抽籤作業。另今年建置線上新生登記報到系統,家長可免於請假奔波之苦,倘有實體報到之需求,可依入學日程表至學校報到。

 

教育局鄭新輝局長表示,今年國中小新生登記報到作業,家長可依其需要,選擇線上或實體到校方式擇一辦理,而且報到所需填寫之資料,均可在線上完成,同時改善以往學校需人工將報到資料建置成電子檔,大幅減輕學校人員之負擔。鄭局長提醒,私立學校招生係依「臺南市私立國民中小學新生及轉學生入學實施要點」規定,採「自由申請登記」且「免試入學」,每人以登記一校為限,惟昭明國中之招生仍以該校學區為限。

 

教育局強調,若私立學校有違反不當招生之情事或拒絕新生登記之情形,請家長直接向教育局反映(檢舉專線06-3901249),教育局會立即派員進行協助及調查。市立及私立國民中小學之入學日程詳見「新生入學相關事宜期程表」,可至新生登記報到系統下載參閱。

 

松本市位於日本長野縣,人口23萬餘人,以夏季「BonBon祭典」聞名,該市的松本青年會議所此次造訪台南,除參訪台灣燈會、世界蘭展外,也前往關子嶺體驗特色泥質溫泉,此外,更於2月23日晚間在海安路演出該市非常聞名的Bon Bon舞,與台南市民同歡。

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南市中小學新生線上登記報到系統首次啟用省時又便利

臺南市市立及私立國民中小學於3月展開招生作業,為使家長為學生報名更便利,113學年度首次啟用南市國中小新生登記報到系統(網址:https://newstd.tn.edu.tw/,以下簡稱新生登記報到系統),提供家長透明便利的入學管道,採線上及實體雙軌並行方式辦理新生登記報到作業,歡迎家長多加利用。

 

市長黃偉哲表示,在尊重學生家長自由申請登記入學意願並考量公平均等錄取機會原則下,嚴禁各校以智力測驗、學業成就測驗或面談等其他方式作為錄取依據篩選學生,且各私立學校不得以任何理由拒絕學生登記,教育局一定從嚴督導,並指派督學至各校督導登記、抽籤作業。另今年建置線上新生登記報到系統,家長可免於請假奔波之苦,倘有實體報到之需求,可依入學日程表至學校報到。

 

教育局鄭新輝局長表示,今年國中小新生登記報到作業,家長可依其需要,選擇線上或實體到校方式擇一辦理,而且報到所需填寫之資料,均可在線上完成,同時改善以往學校需人工將報到資料建置成電子檔,大幅減輕學校人員之負擔。鄭局長提醒,私立學校招生係依「臺南市私立國民中小學新生及轉學生入學實施要點」規定,採「自由申請登記」且「免試入學」,每人以登記一校為限,惟昭明國中之招生仍以該校學區為限。

 

教育局強調,若私立學校有違反不當招生之情事或拒絕新生登記之情形,請家長直接向教育局反映(檢舉專線06-3901249),教育局會立即派員進行協助及調查。市立及私立國民中小學之入學日程詳見「新生入學相關事宜期程表」,可至新生登記報到系統下載參閱。

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南市政風處投入餘千人參與「2024台灣燈會」保全維安, 全力服務獲好評

睽違臺南16年之久的2024台灣燈會在臺南圓滿落幕,安平燈區及高鐵燈區二大展期長達36天,活動期間共吸引1,500萬賞燈人潮,為歷屆燈會之最。市府政風處於燈會期間負責燈具及展品安全維護業務,期間投入政風人力402人次、保全人力914人次,以執行緊急狀況及重大災害事件通報、遊客受傷兒童走失通報、違規攤販勸離及燈具展品故障損壞通報,達成燈區無重大危安事故,遊客需求能及時回應,順利圓滿完成維護任務。

 

政風處處長高伯陽指出,在燈會籌辦開之初,政風處與警察局編派為安全維護組,面臨執行重大安全維護專案能力的考驗,面對廣闊的會場安全,每日24小時不打烊更是一大挑戰,在規劃過程中,整合團隊戰力與發揮跨域協調功能更顯重要,執行過程中與觀光旅遊局、文化局及警察局橫向聯繫,滾動式修正安維計畫,針對突發狀況即時應處,政風人員與保全人力堅守崗位,傾力維護燈會安全,展現臺南最美好的一面,讓遊客「攏來臺南」。

 

一群24小時穿梭燈區的保全人員,是燈會維安的幕後功臣,高處長強調,為使維安工作順遂,籌辦期審慎以最有利標辦理保全警衛人力招標,評選績優保全公司配合執行。承接本次台灣燈會維安重責大任的強固保全總經理洪宗熙說,今年台灣燈會規劃安平及高鐵二大燈區,展區面積逾50公頃,加上運河及安平港邊水域與無人機展演,海陸空每一面都不能鬆懈。燈會現場可以看到身著藍色制服與紅色反光背心的保全人員穿梭其中,賞燈人潮不斷湧入,第一線的保全不僅要管制車輛,更要處理應接不暇的突發狀況,像是展品電線突然走火及時以滅火器撲滅,民眾跌倒撞到頭部即刻聯繫救護人員馳援,更有小朋友走失等狀況。都讓保全人員時刻繃緊神經,但見到小朋友與親人團聚破涕為笑的喜悅,所有的辛苦都值得了。「我們的同仁就像沒有公權力的糾察隊,就算遭受民眾不滿的發洩與對待,仍要求同仁心平氣和的服務民眾與堅守崗位,務必達成臺南市政府交付的任務。」強固保全董事長湯永郎如此表次,更親自南下為現場保全同仁加油打氣。

 

2024台灣燈會在臺南的成功展演,創造空前盛況,為臺南400揭開精彩序曲,回顧燈會36天的展期,市府政風團隊展現高度團隊合作精神與發揮公私協力價值,除督導保全警衛勤務,並積極參與燈會安全維護工作執行,讓來訪的遊客能感受臺南的美好。

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召開傳染病防治會議 黃偉哲籲請提早做好登革熱防治準備

傳染病防治全年無休,臺南市長黃偉哲今(11)日率副市長趙卿惠、市府各局處代表、專家學者、國軍代表、國營事業單位等,召開傳染病防治會議,針對登革熱防疫則將延續秉持三大策略:「阻絕境外、全民參與、科學防疫」,以及十大行動:「移入防止、自覺通報、即時防治、社區動員、團隊資源、環境診斷、分級指揮、創新計畫、指標監測、科技輔助」,面面俱到加強落實登革熱防治工作。

 

黃偉哲表示,去年的疫情兇猛殷鑑未遠,所幸有國軍支援及市府團隊動員,冷區人力投入熱區全力壓制。今年初估降雨量不會太多,但我們仍須有所準備,因為只有積水容器沒有清理好,疫情就有可能隨時反撲。

 

黃偉哲指出,由於東南亞地區登革熱疫情無間斷,國人出國旅遊、工作、返鄉探親,都有可能將登革熱病毒帶回社區,因此境外疫情千萬不可輕忽。他提醒市民確保家中容器不積水,也期盼各單位提早做好準備,將去年出現的缺失或問題再次盤點檢討,讓民眾平安度過流行季。

 

臺南市登革熱防治中心提醒民眾,務必落實「巡、倒、清、刷」的防治措施,旅遊期間應加強自身防蚊措施,避免蚊蟲叮咬,自登革熱流行國家返國如出現發燒、頭痛、肌肉關節痠痛等疑似症狀時,請勿自行服藥並應主動於返國時諮詢、通報機場之檢疫人員,以獲得即時處置及照護;如有上述症狀,請儘速就醫並主動告知醫師旅遊史,以利衛生機關及時採取防治措施,避免疫情擴大。

 

今日誓師大會除了加強市府及各方團隊的橫向聯繫,同時展現臺南市齊心協力投入防治的精神,透過公私部門和全體市民共同努力,打造無蚊尚安心的清淨家園,更多相關資訊請查詢https://goo.gl/p1Qiqc或撥打1922防疫專線。

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啟動公墓除草清運及免費接駁專車

清明節將至,為防範清明期間公墓火警,讓祭祖民眾方便進出墓區,台中市今年投入總經費4,600萬,1月起陸續針對全市152處公墓進行大規模公墓割草、集草及清運等作業,讓民眾掃墓時更加舒適安全。民政局長吳世瑋表示,全市除草面積約742.21公頃,超過11座台中中央公園面積,預計3月10日前全面除草完畢,也提醒民眾掃墓時切記「四不二記得」要訣,不亂燒雜草、不亂丟煙蒂、不飛揚冥紙、不燃放爆竹,以及記得滅餘燼、記得收垃圾,讓祭祖掃墓更平安順利。

吳局長指出,台中市為全國第二大城市,全市公墓計有152處,每年於清明掃墓前夕,各區都會針對轄內公墓進行除草作業,但過去割草後都是放置一旁使其自然分解,未運走的情況下,容易成為火災易燃點,自去年起市府增加經費全面將割除後雜草集中清運,期能降低火災發生並減少空污。目前太平、沙鹿、梧棲、豐原、石岡、新社、神岡及后里區均已完成墓區除草作業,其餘各區將於3月10日前完成,便利民眾提早掃墓安排。

吳局長說明,為防範清明期間公墓火警,各區除提前進行除草清運作業外,市府並加派人力巡視墓區,每年也和環保局合作,在轄內各納骨塔或公墓現場設置紙錢集中區,並有巡墓員向掃墓民眾宣導「紙錢集中燒」,呼籲民眾祭祖貴在誠心,集中焚燒誠心不打折;另消防局在墓區主要道路也會派駐消防水車,提供小水袋讓民眾撲滅餘燼備用防災,齊力提升市府掃墓期間服務品質,讓防火防災工作更扎實。

吳局長提到,為避免公墓附近交通壅塞,3月9日至4月4日區間假日時段,將於豐原、后里、沙鹿、太平及霧峰等5區提供清明掃墓免費接駁專車,其中豐原區採藍、紅兩路線,起站均於豐原區公所(大門口)搭乘,藍線至豐原區觀音山納骨堂、紅線則經一貫道至牌樓(豐原區第八公墓範圍);后里區於后里火車站東站停車場(臨近后科路二段)搭乘至后里區第一示範公墓納骨堂。

此外,沙鹿區由中山路進入示範公墓之管制點(馬旺瓦斯分裝廠附近)搭乘,藍線前往沙鹿示範公墓、紅線則前往沙鹿納骨堂;太平區則於太平區第一花園公墓管理室旁至太平區第一花園公墓納骨堂(懷恩堂);霧峰區則於霧峰區中正路144巷(入口後方100公尺前廣場)搭乘至霧峰第五公墓旁工寮,假日掃墓將視各墓區情況進行交通管制,禁止私人車輛進入墓區,歡迎民眾多加運用。民眾也可提前或利用平日前往祭祀,避開假日人潮,或利用「線上祭拜系統」追思,慎終追遠誠意不減。

台中市生命禮儀管理處長柯宏黛表示,為提供民眾安全掃墓環境,除各區公所於轄內公墓設置防火注意事項告示牌外,生管處今年特別購置2架無人機,配合環保局稽查大隊及消防局空拍機隨時監控,俯瞰公墓有無可能引發火災因子或火源,在發現火勢初期即聯繫消防單位撲滅火勢,防止災害擴大,同時加強派員巡邏墓區,並廣播宣導「四不二記得」要訣,提醒掃墓祭祖民眾防火意識,確保公墓安全及人民生命財產安全。

生管處說明,清明節各墓區將迎來大量祭祖人潮,台中市各區納骨堂塔廣場也搭設帳棚及祭拜桌供民眾使用;另各區公立納骨塔堂開放時間及接駁專車相關訊息,可至台中市生命禮儀管理處官網-最新消息( https://mortuary.taichung.gov.tw/Frontend/Default.aspx )查詢。

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跨校域多元學習 「優遊台中學」免費學堂3/9起跑

全國最大跨校選修免費假日學堂「優遊台中學」,由12個社教館院、10所大學及26所高中職學校協力提供91門、 111堂課,將於3月9日正式起跑,台中市政府教育局今(6)日在台中高工舉辦記者會,歡迎中部地區國三至高三學生利用假日,進行橫跨校際、打破地理區位的多元學習。

教育局長蔣偉民指出,高中階段是學子探索自我、奠基未來視野的重要階段,教育局成功整合可運用之資源,辦理「優遊台中學」協助學生跨出校園的有限區域,到不同場域體驗學習,透過多元的課程,尋找自我潛藏的興趣,更能提供偏遠地區學子利用假日體驗課程。

台中市長盧秀燕肯定教育局成功整合、鏈結台中市社教館院、大學等資源,與台中市高中學校建立策略聯盟,共享師資、設備、課程等方面資源,合作開設「優遊台中學」假日免費學堂,不只台中市學生,彰化、苗栗及南投地區的國三及高中學生都能夠自由報名參加。

教育局指出,「優遊台中學」這學期持續結合台中捷運公司、國立自然科學博物館、國立台灣美術館、國立公共資訊圖書館、台中國家歌劇院、台中文學館、台中市纖維工藝博物館及豐原漆藝館、眷村博物館等12所社教館院資源,開設多樣豐富的課程供學生選課。

教育局說明,「優遊台中學」修課人數從105學年最初的227人次,到去年高達5,648 人次,修課人次成長 24倍。學生每學期修習達18小時,即由市府教育局核發研習證書,去年第1學期修課達18小時的學生共119名,豐富的課程內容,吸引不少中部縣市學生。

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大同警交通安全及犯罪預防宣導 避免「恐龍入侵」

大樹展覽於3月2日至3月3日在大同區行政中心大禮堂舉辦「侏儸紀世界-恐龍親子教育展」。機會難得,大同區大小朋友踴躍參加,一起認識遠古巨獸,現場也展示了侏儸紀時代各式恐龍模型,還有3D恐龍供大家拍照,也有恐龍DIY供親子一起製作恐龍立體拼圖,寓教於樂,別具意義。大小朋友都玩得不亦樂乎!

大同警趁此機會,向小朋友宣導相關交通安全知識:恐龍雖然已經滅絕了,但現今社會還是有很多東西比恐龍還可怕喔!比如說小朋友在路上不遵守交通號誌,任意穿越馬路容易被車撞發生交通事故,未依速限行駛或是未注意車前狀況、未禮讓行人的車子就像一群恐龍狂奔而來,易致人傷亡,所以不管人車,請依照交通安全規則及號誌行駛(走)。

嘉市好食兼具美味與食安,嘉義市長黃敏惠現正率隊參加2024 FOODEX JAPAN 東京國際食品展,讓獨「嘉」美味躍上國際,今(7)日上午,嘉義市政府也出版食安專書,邀集50家分別獲金搖、金質及金(麥方)獎店家分享獲獎的心路歷程,為食品安全付出的努力化為文字,集結成食安《金嘉安心好食 回家品嚐幸福滋味》專書,並在副市長林瑞彥、衛生局長廖育瑋及獲三金獎項店家見證下舉行揭書典禮,歡迎所有來嘉遊客透新書了解金嘉安心好食的幸福滋味。

 

    嘉義市政府林瑞彥副市長指出,嘉義市位處於國際級觀光景點阿里山的入口門戶,有豐富的歷史與多元美食,根據交通部觀光局的資料,嘉義市112年旅宿業住宿人次突破214萬人次,較111年成長16%,再創歷史新高;又依財政部最新統計資料顯示,112年嘉義市營利事業銷售額突破2,898億元,連續五年創下新高,住宿業營利事業銷售額也較前年成長了19%,為25億2,789萬元,雙雙創下亮眼成績,可見嘉義市近年已成為海內外遊客觀光旅遊的熱門景點。為了讓市民與遊客能吃得美味安心,市府首次出版《金嘉安心好食 回家品嚐幸福滋味》專書,以嘉義市的歷史軌跡為背景,將50家分獲「三金」認證的好店守護食安的故事集結成冊,這不僅反映了嘉義市對於食安的重視,也期待讓所有來嘉的遊客能循著書籍,透過美食了解這座城市。

 

    衛生局廖育瑋局長說明,109年嘉義市首創「金質獎」,是表揚連續兩屆獲得餐飲業評核優級的業者,如同餐飲業中的優等模範生;於110年全台首創專屬於烘焙業者的最高榮譽「金(麥方)獎」,首次導入評鑑、抽驗並行的概念,以實地查核及科學佐證為民眾食安雙重把關,透過抽驗產品檢驗「金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌及單核球增多性李斯特菌」等病原性微生物,兩者皆合格才可獲獎;針對飲冰品業者,111年採先輔導後評核的方式進行,每家受評核的業者亦須通過「食品中微生物衛生標準」的檢驗,檢驗項目包含「腸桿菌科、大腸桿菌、沙門氏菌」,最終通過評比的店家才可榮獲「金搖獎」。市府公開表揚獲獎優良店家,透過政府和食品業者相互合作,建立一個安全、可靠的消費環境,保障民眾的健康和權益,以達到三贏的局面。

 

    衛生局廖育瑋局長表示,此次出版《金嘉安心好食 回家品嚐幸福滋味》專書,共徵求50家獲獎優良店家一同撰稿,透過分享心路歷程介紹各店家美食特色,並描述衛生局透過專業評核機制及實地稽查檢驗內容,評核出獲選三金優良店家;另外,專書內亦提供各式的「食品安全小知識」,讓民眾了解生活日常之食品安全技能和知識,以及介紹回嘉義必吃的美食,共同探索這座城市的美食故事,並羅列出「金質獎」、「金(麥方)獎」及「金搖獎」食安優良三金店家名單,以及112年食安樂齡友善餐廳評選名單,提供民眾挑選有食安認證的店家進行消費,透過評核認證與鼓勵消費的循環,讓店家更有意願參與評核與落實食安規範,並製作成嘉義市電子式美食地圖,搭配嘉義市在地熱門遊客景點,擦亮嘉義市食安城市招牌。專書內亦有附一張嘉義在地特色明信片,提供民眾於嘉義市旅遊探索景點中,親自品嚐在地美食後,手寫明信片簡短分享心得,介紹給親朋好友共同來「嘉」品嚐幸福滋味。

 

本次參與食安專書撰寫的金質獎獲店家卡古早午餐主理人感動分享,有許多顧客是慕「金質獎」之名專前前來購買,感謝衛生局的輔導與獎項肯定,讓顧客對他們的美味與食安更有信心。獲金(麥方)獎肯定的芋沺菓子則分享,衛生局特別與高雄餐旅大學合作,評核團隊專業且能給予正向的輔導支持;獲金搖獎獎項的慢慢品古早味粉圓主理人則分享,金搖獎評選過程嚴謹,能獲金搖獎肯定相當榮幸,希望藉這本書能讓更多人看見店家的努力與用心。

 

衛生局表示,隨著外食族群和觀光人口增加,食品安全的重要性日益凸顯。市府每年投注大量的人力及經費辦理「餐飮衛生管理分級評核」,並輔以完善的輔導機制,去(112)年度嘉義市完成450家次的餐飲業衛生安全輔導查核,共計143家業者通過評核。期待透過這本書,讓更多民眾看見店家與市府的共同努力,也讓外食、來嘉購買伴手禮的民眾有所依循,本書實體書籍可於市政府、衛生局、遊客中心及本市旅宿業索取,另電子書可於「食安在嘉網站」(https://foodsafety.chiayi.gov.tw/下載專區)下載閱讀。

另外現場展示許多恐龍模型及玩具,也有民眾表示想要上網看看有沒有更優惠的價格,大同警也趁機宣導預防犯罪知識:詐騙集團會以時下熱門商品設一頁式廣告,再搭配限時限量及明顯低於市場行情的售價標題,吸引民眾點擊,會以貨到付款或信用卡支付為主,民眾不慎誤入陷阱,遇到賣家消失或收到與廣告相差甚遠商品,甚至信用卡遭盜刷等狀況。若要網購,應選擇評價良好,具第三方支付機制的網購平台下標,勿利用臉書、LINE私下交易,才能確保交易安全,避開詐騙陷阱,多一分留意,才能避免「恐龍」入侵!

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