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　　中國消費者報報道(記者 任震宇)3月7日，中國消費者協會公布的《2018年母乳代用品宣傳和銷售行為調查報告》显示，目前我國嬰兒純母乳餵養比例有所下降，“產假短或工作忙”“母乳不足”是主要原因。

　　中消協在2007年開展相關監督調查工作基礎上，於2018年11月至12月再次組織開展針對母乳代用品宣傳和銷售行為的監督調查活動。本次調查集中在26歲至45歲的女性消費者，寶寶月齡集中在0至12個月，共取得有效樣本6102個。

　　純母乳餵養比例下降

　　育嬰專家指出，新生兒一旦接觸和使用母乳代用品，特別是嬰兒奶粉、奶嘴后，拒絕母乳餵養的可能性將大大增加，不利於推廣母乳餵養。因此我國出台了多項法律法規限制母乳代用品開展廣告宣傳活動。但近年來，隨着奶粉市場競爭的不斷加大，一些奶粉企業無視國際準則和我國法律法規要求，通過各種渠道進行母乳代用品促銷活動。

　　中消協對2018年度和2007年度的部分調查結果進行了比較分析，發現雖然多數嬰兒母親對母乳餵養的優越性認知較好，但比起2007年已經有所下降，純母乳餵養的比例也有所降低。

　　當問及嬰兒母親嬰兒配方奶粉對孩子好，還是母乳對孩子好時，2018年調查結果显示：回答“母乳”好的比例最高，達77.45%，但是要低於2007年度的83.2%。

　　從嬰兒母親母乳餵養的意願來看，願意餵養嬰兒至6個月及以上的約佔76.19%。有47.94%的受訪嬰兒母親表示，即便看到各類奶粉廣告也不會動搖母乳餵養的決心。

　　在嬰兒當前餵養方式上，單純“母乳餵養”和“配方奶粉餵養”方式比例都有所下降，“母乳+配方奶粉”組合餵養的方式相比於2007年提升較為明顯，增加約7.23個百分點。

　　“產假短或工作忙”造成母乳餵養偏低

　　從嬰兒母親不準備或沒有堅持純母乳餵養嬰兒至6個月的原因來看，“產假短或工作忙”是首要因素(56.6%)，其次則是“母乳不足”(49.83%)。

　　相比於2007年，認為配方奶粉“方便簡單、營養豐富”的母親比例有了大幅提升，還有大量女性更為關注自身體型而選用母乳代用品。這兩部分女性受促銷行為影響的可能性較大。

　　2018年度調查數據表明，嬰兒母親對於母乳及母乳餵養優勢的認同度有不同比例的降低，其中認為“營養好”的觀點下降約15個百分點，但更多比例的嬰兒母親認為母乳餵養可以“保護母親健康”。

　　母乳代用品通過傳媒滲透

　　從嬰兒母親獲取母乳餵養知識和嬰兒配方奶粉信息渠道來源來看，母乳餵養知識多來源於醫務人員和親友;嬰兒配方奶粉信息則更多來源於網絡、電視廣播和親友。

　　當問及嬰兒母親在懷孕或哺乳期間的相關經歷時，74.11%受訪母親表示在電視里有見過奶瓶或奶嘴廣告，63.37%的受訪母親表示曾遇到奶粉廠家代表推銷奶粉。總體而言，嬰兒母親在獲取嬰兒配方奶粉信息過程中，更容易受到網絡、電視廣播中各種廣告、促銷信息的影響。一些母乳代用品企業也會通過各樣的方式進行傳播滲透，違反或變相違反《國際母乳代用品銷售守則》。

　　《國際母乳代用品銷售守則》是規範母乳代用品市場的基本法規。當問及嬰兒母親是否聽說過這一規定時，僅有28.61%的消費者表示“聽說過”。進一步分析發現，其中超過六成母親表示是從醫護人員處獲知相關情況。

　　同樣，當問及嬰兒母親對《關於進一步規範母乳代用品宣傳和銷售行為的通知》和《奶粉廣告自律規則》兩個文件的了解程度時，調查結果显示，總體知曉度均不足三成。

　　此外，當問及嬰兒母親“您所用的奶粉包裝標籤上有沒有標明母乳餵養優越性的忠告語”時， 38.48%的受訪者回答“有”，18.58的受訪者回答“沒有”，還有42.94%的受訪者表示“沒注意”。

　　在談到對推廣母乳餵養的意見建議時，超過七成的嬰兒母親建議“加大母乳餵養公益宣傳”，其次有63.6%的嬰兒母親建議設立指導母乳餵養的社會援助機構，56.57%的嬰兒母親建議可以適當延長產假至6個月，還有46.02%的嬰兒母親希望加強監管，嚴懲違規銷售母乳代用品的機構和人員。

　　中消協建議：

　　嚴格規範奶粉經營

　　針對調查中發現的母乳代用品違規宣傳和促銷屢禁不止，大量嬰兒母親被誤導消費的情況，中消協建議繼續強化《國際母乳代用品銷售守則》的貫徹落實，加大宣傳力度，做好母乳餵養知識普及和能力支持，全面增進孕產婦、嬰兒母親及其家庭對其合法權益和正當利益的了解，共同營造支持、促進和保護母乳餵養環境。

　　由於《母乳代用品銷售管理辦法》已經廢止，相關規範尚未出台，母乳代用品宣傳促銷有所抬頭，中消協呼籲有關部門加快制定和完善相關配套管理規定，強化支持、促進和保護母乳餵養措施，為規範和指導母乳代用品市場行為提供良好的工作基礎。

　　根據調查反映的有關情況，一些母乳代用品經營者往往利用相關法規滯后、界限模糊等情況，變相宣傳和推銷母乳代用品，嚴重干擾保護、支持和促進母乳餵養的環境建設。中消協建議有關部門加強奶粉廣告宣傳促銷活動的規範管理，嚴格查處母乳代用品廣告及促銷行為;同時，進一步強化行業自律。

　　中消協建議加快推進“愛嬰醫院”建設，藉助醫師、護士、康復師等專業人士開展母乳餵養科普宣傳和社會教育;大力推廣母乳餵養設施建設，創造推廣母乳餵養良好環境，營造衛生、尊重、安全的母乳餵養保障氛圍。

　　此外，中消協還呼籲進一步優化產休假制度，有條件的單位可以探索實行彈性工作制，加強對母乳餵養的制度支持和職工情感關懷。

責任編輯：黃磊

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　　引領企業全面抓好質量提升 助力優質供給保障放心消費

　　中國質量檢驗協會組織2000家優秀企業在2019年“3.15”

　　開展產品和服務質量誠信承諾主題活動

　　不忘初心，匯聚誠信。2019年“3.15”之際，中國質量檢驗協會(以下簡稱質檢協會)再次攜手華為、格力、阿里、京東、紅九九、名臣健康、海爾、小米等近2000家全國產品和服務質量誠信示範企業組織開展產品和服務質量誠信承諾主題活動，引導企業主動發布產品和服務質量標準的自我聲明，督促企業踐行產品和服務質量誠信承諾，積極倡導提高供給質量，引領企業全面提升產品和服務質量，推動質量社會共治，推進中國發展邁入質量時代。

　　質檢協會秘書長柯振權表示，“3.15”始終是社會各界、尤其是廣大消費者高度關注的焦點。確保產品和服務質量誠信既是安全生產和放心消費的關鍵，也是企業發展的重要保證，還是承擔社會責任的企業應該對消費者和社會的必然承諾，更是提高供給質量的有效實踐。

　　作為質量誠信承諾活動在2000年的發起人，質檢協會副會長、中檢協聯合(北京)質量檢驗研究中心主任張明表示，質量提升，功在當代，利在千秋，質檢協會在連續20年成功主辦“3.15”產品和服務質量誠信承諾活動中，不忘初心，着力創新，不斷通過質檢協會防偽溯源物流管理服務中心、中國經濟網、中國消費網等機構提供的專業服務，向企業提供“3.15”質量誠信驗證標識等結合“互聯網+”思維的增值服務，傳遞質量信任，引導質量消費，着力協助優質產品增強市場競爭力，必將為我國經濟高質量發展做出質量專業社團組織不可或缺的努力和貢獻。

　　“質量追求永無止境，質量提升必須持續發力。在這個新時代，更加感覺到質量事業如此瑰麗如此旺盛，主動擔當就是我們的責任。”質檢協會企業工作部主任王劍在接受中國經濟網採訪時，堅定的話語擲地有聲。王劍強調，質檢協會在質量提升的行動中，不會缺席，走在前、作表率、熱情服務，堅決而自信地扛起“質量檢驗，客觀公正，服務企業，引導消費”這面質量提升的旗幟，義不容辭。

　　質檢協會會員工作部執行主任劉輝表示，質檢協會的幾千家企業團體會員，必將更加主動作為，當好質量提升的排頭兵、突擊隊。“有效推進‘三個轉變’，發揮優秀企業引領作用，提高質量供給水平，推動企業履行主體責任，全面提升產品和服務質量，大力建設質量強國。”劉輝談及該項活動的意義時，充滿自豪。

　　質檢協會企業工作部專家委員會主任楊曉東表示，在“3.15”活動中組織企業對產品和服務質量作出誠信承諾，就是充分發揮質量組織的橋樑紐帶作用，強化人民群眾對消費品安全的知情權和監督權，更加紮實地維護消費者合法權益。

　　質檢協會網絡部主任劉麗告訴指出，中國質量網作為質檢協會的官方網站，不僅對宣傳質量、宣傳品牌、傳播質量消費資訊有着使命般的信仰，而且應該去當好質量提升宣傳的主力軍。劉麗表示，通過網絡去大力傳播企業的產品和服務質量誠信承諾，可以讓消費者簡單直接地了解到企業的產品質量和售後服務標準，深得廣大企業的信賴和消費者的共鳴。

　　“質檢協會攜手各行業領先企業開展‘3.15’產品和服務質量誠信承諾主題活動，本身就是在特別接地氣地助力產品和服務質量提升。”質檢協會常務理事、山東大學教授溫德成對該項活動給予了客觀評價。溫德成表示，提升質量作為新常態下經濟發展的目標和內生動力，企業公開產品和服務質量承諾，對於推動企業落實質量主體責任，發揮產品質量多元共治作用，促進企業健康發展具有重要的現實意義。通過新聞媒體的傳播，使企業的誠信或失信記錄為消費者所周知，不僅有利於落實消費者知情權、監督權、參與權、表達權，也有利於支持勇於承諾而且誠實守信的企業得到市場的更多認可，擠壓不敢承諾或不兌現承諾企業的產品市場空間。

　　“以消費者滿意作為最高質量標準，督促企業全面實施標準自我聲明公開，鼓勵企業主動順應個性化多樣化、綠色環保、社會責任、消費友好等新潮流，以高質量提供優質供給，形成獨有的比較優勢，把外溢的消費拉回來，既是社會各界的共同責任，也應該是組織開展‘3.15’質量誠信承諾活動的要義。”質檢協會副理事長、中國工程院院士表達了專家學者的觀點。

　　就如何讓群眾放心消費的話題，張明表示：“質檢協會防偽溯源物流管理服務系統協助企業通過‘3.15’活動等專用標識的運用，對於企業本身推動消費領域供給側結構性改革，提升品質管理和產品質量溯源的技術水平，尤其是與消費者通過‘互聯網+質量誠信驗證’的互動，對企業提品質、創品牌的幫助就會很大。”

　　質檢協會防偽溯源物流管理服務中心主任王群介紹，紅九九食品、名臣健康股份、安莉芳、澳佳寶等眾多行業翹楚對質檢協會防偽溯源物流管理服務的應用都可表明，完全可以協助企業進一步贏得消費者更多的信任，讓消費者買得放心、用得放心、吃得放心，增強消費者購買質量好產品的信心，進而通過消費者的選擇倒逼供給質量提升。

　　使命催征，續寫華章。唱響中國質量好聲音，喊響質量強國戰略，中國發展邁向質量時代的步伐必將鏗鏘有力。着力全面提升產品和服務質量、努力營造質量提升的濃厚氛圍、奮力形成質量提升的強大助力、全力構築質量提升的社會共治，助力優質供給引領放心消費，志之所趨，眾志成城。

　　“在邁向質量時代的進程之中，為提高供給質量作出奉獻、為質量強國夢作出努力、着力傳遞質量信任，責任重大，着力引導質量消費，使命光榮，我們必將真抓實幹、奮發有為。”柯振權堅定地表示：“質檢協會將一如既往地助力質量提升，共築質量誠信、引導質量消費，為全面提高產品和服務質量、助力優質供給保障放心消費作出質量專業社團組織不可或缺的貢獻。”(本文作者：中國經濟網 蘇蘭)

責任編輯：李健

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　　中國消費者報北京訊(記者任震宇)記者3月16日從市場監管總局官網獲悉，針對央視3·15晚會報道的“辣條”生產經營問題，市場監管總局要求河南省、湖南省市場監管局嚴厲查處涉事企業，並部署各地進一步加強“辣條”生產經營監管，依法查處違法違規行為。

　　市場監管總局要求河南省、湖南省市場監管局對晚會報道的河南省蘭考縣寧遠食品有限公司、河南省尉氏縣歐飛食品有限公司、湖南省平江縣鈞力食品有限公司、湖南省平江縣味泉食品有限公司等企業，立即開展執法調查，責令停產停業，全面下架並封存涉事企業產品，嚴厲查處違法違規行為，涉嫌犯罪的，依法追究刑事責任。

　　各地要按照《關於嚴格加強調味面製品等休閑食品監管工作的通知》要求，對“辣條”等休閑食品生產企業全面開展監督檢查，重點檢查工廠衛生條件、原輔料採購使用、生產過程控制、產品名稱和包裝、產品檢驗等，發現違法違規行為的，依法從嚴從重查處。

　　各地要按照《關於開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》要求，進一步開展“辣條”等“五毛食品”經營的執法檢查，開展產品抽樣檢驗，對檢查發現產品名稱和包裝不符合要求的產品、檢驗不合格的產品，責令下架、停止銷售，並沒收產品予以銷毀。同時，要通報產品生產企業所在地市場監管部門，依法查處違法產品的生產企業。

　　各地要聯合教育部門，採取食品安全進校園、進課堂和發放食品安全宣傳圖片等多種形式，加強中小學生的食品安全教育和健康飲食教育，增強食品安全意識和食品辨識能力。要求中小學校重視食品安全，向廣大師生和學生家長宣講健康飲食消費知識，共同培養中小學生的健康飲食習慣。

責任編輯：黃磊

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　　中國消費者報北京訊(董雅婷)3月15日，市場監管總局發布了30類產品國抽結果以及消費品質量狀況總體分析。報告显示，我國消費品質量狀況總體平穩，衛生巾(含衛生護墊)、筆記本電腦、微波爐、嬰幼兒用塑料奶瓶等產品合格率為100%，智能馬桶產品不合格產品發現率從2015年的40%降至2018年的5.7%。

　　據悉，此次共抽查了2478家企業生產的2788批次產品，對2476家企業生產的2786批次產品進行了檢驗，檢出349批次不合格，不合格發現率為12.5%。其中，燃氣用不銹鋼波紋軟管、冷軋帶肋鋼筋的不合格發現率較高，為46.7%。其次為電動跑步機、豆漿機、碎紙機、新型牆體材料(磚和砌塊)、無規共聚聚丙烯(PP-R)管材等5種產品，不合格發現率在20.0%至40.0%之間;微波爐、食品加工机械(榨汁機、原汁機)、打印機未發現不合格產品。

　　據介紹，2018年產品質量國家監督抽查共抽查了288種 28312批次產品，總體不合格發現率為10.2%。其中，與老百姓衣食住用行密切相關的55類產品合格率超過了90%，其中有14類產品合格率為100%，分別是衛生巾(含衛生護墊)、筆記本電腦、汽車輪胎、日用香精香料、實木複合地板、微波爐、食品加工机械(榨汁機、原汁機)、打印機、嬰幼兒用塑料奶瓶、塑料杯、塑料菜板、不銹鋼真空杯、不銹鋼餐廚具、壓力鍋。

　　在2018年國抽涉及的消費品中，有34類產品合格率較之前有所提升，提升超過10%以上的產品有8類，提升幅度最大的是輪滑鞋、衝鋒衣，提升幅度超過了40%。尤其值得關注的是，智能馬桶蓋、紙尿褲等海外代購的熱門消費品國抽合格率提升明顯，智能馬桶產品國家監督抽查不合格產品發現率從2015年的40%降低到2018年的5.7%，國內消費者“海淘”數量明顯下降。

　　另外，汽車相關產品、日化清潔產品、母嬰用品、日用家電產品等消費品類的國抽總體合格率明顯高於平均水平，成為了國產消費品提質升級的“先鋒部隊”。紙尿褲、玩具、衛生巾(衛生護墊)、濕巾等母嬰用品多年來抽查合格率都保持在較高水平;空調、筆記本電腦、電熱水壺等日用家電抽查合格率排名靠前。

　　但總體來看，既有讓消費者買得放心、用得舒心的優質產品，也有讓消費者買了鬧心，用着擔心的問題產品。數據显示，2018年抽查合格率較上一次抽查下降超過10%以上的產品有18類，其中下降幅度最大的是口罩、室外健身器材、皮膚及毛髮護理器具，下降幅度均超過了20%。

　　相關負責人表示表示，下一步，市場監管總局將重點抓好兒童、老年等特殊群體用品，家用電器、傢具家裝等日用消費品和新興消費品質量安全監管;開展“兒童和學生用品安全守護行動”等專項行動;選取智能馬桶等熱點消費品，探索建立質量分級制度，倡導優質優價。

責任編輯：黃磊

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　　中國消費者報成都訊（記者劉銘）3月15日上午，在成都市市場監管局、成都市消費者協會3·15國際消費者權益日紀念活動現場，成都市消費者協會發布了《成都市養老產業消費者評議調查報告》。

　　報告稱，截至2017年底，成都市擁有60歲及以上老年人口303.98萬人，佔總人口的21.18%，其養老現狀及具體消費體驗如何，日益成為社會關注的重點。但通過此次調查評議發現，目前成都市的公辦養老服務機構數量較少，且位置偏遠，而民辦養老機構發展水平參差不齊，主要存在護理康復服務不到位等8個方面的問題，亟待通過加大投入、加強監管加以解決。

　　此次調查採取了普遍調查與重點調查相結合、問卷調查與實地體驗相結合、樣板觀摩與隨機暗訪相結合的形式。調查問卷由成都市消費者協會組織專家設計，分“居家及社區養老”和“機構養老”兩套問題題型，共有27道選擇題和2道開放式問答題。線上線下共收回問卷17034份，有效問卷15755份。

　　評議活動同時還組織志願者對部分養老機構進行了暗訪和實地體驗，了解了機構性質、床位數量、收費標準、膳食質量、環境和交通、衛生狀況、工作人員數量、設施設備等方面的真實信息，發現好的典型，查找存在的問題。

　　調查显示，目前成都市老人的養老方式主要有居家養老、社區養老、機構養老及新型養老服務等四種方式。截至2018年10月，成都市共有正規養老機構267個。參與調查的老人中有59%選擇了機構養老。入住養老服務機構的老人中，生活費3000元以下的老人佔23%；3000-5000元的老人佔35%；5001-8000元的老人佔30%；8000元以上的老人佔12%。

　　對所在養老機構滿意度測評中，回答“非常滿意”的佔42%；“滿意”的佔32%；14%的老人回答“一般”；12% 的老人回答“不滿意”。

　　問卷中“認為養老機構存在的問題”，54%的老人認為精神得不到寄託；43%的老人認為養老機構服務資源不足；28%的老人認為服務內容單一；20%的老人認為機構服務覆蓋面不寬；20%的老人認為醫療保障匱乏；3%的老人認為機構缺乏專業人員和志願者；0.8%的老人認為還存在其他問題。

　　報告稱，與民營養老機構相比較，目前成都市的公辦養老機構雖有收費低、設施齊全、服務好等優點，但數量僅佔總數的20%，遠不能滿足社會對養老的需求。調查中老人們普遍反映公辦養老服務機構數量較少，位置偏遠，希望儘快改變這種現狀。

　　而民辦養老機構發展水平參差不齊，主要存在以下8個方面的問題：護理康復服務不到位，匱乏心理關愛；活動空間有限，綠化面積小；消防設施不完備，防火意識薄弱；收費標準不明確或不予公示；集體活動相對匱乏；養老機構服務人員素質參差不齊，服務資源不充足；地理位置較偏僻；醫療服務水平有待提高。

　　報告中點名批評了安康年萬年場街道養老服務中心、美好家園（成都錦江）孝慈苑養老服務中心、成都澤安桃蹊養老服務有限公司、武侯區漿洗街街道蜀漢街社區晚霞居家養老服務中心、成都市武侯區壽爾康養老中心、成都時友養老服務中心等6家養老機構。

　　其中，安康年萬年場街道養老服務中心沒有接待室，護工數量少，伙食單一，缺乏護理與康復服務，幾乎不組織集體活動，對老人精神健康上的關注度不夠，工作人員不積極配合調查。成都市武侯區壽爾康養老中心被部分入住老人反映房間潮濕，採光不好，且未在公共區域和辦公區域公示收費標準。

　　武侯區漿洗街街道蜀漢街社區晚霞居家養老服務中心缺乏充足的滅火器等消防設備，房間內沒有禁煙標識，在機構內進行施工作業的工人在老人房間門口吸煙，並沒有被機構工作人員制止；部分房間有異味，護工數量少，缺少供老人使用的活動設備，很少組織集體活動，入住老人反映伙食質量低；工作人員不配合調查，態度不好。

　　報告稱，服務資源不足主要表現在養老機構床位稀缺，活動設備單一，走廊、衛生間沒有安裝扶手。部分養老機構只重視擴大經營規模，忽視對從業人員的培訓，多數老年人抱怨服務人員態度不好。調查發現，部分養老服務機構的服務水平低，很少為老人們組織集體活動，甚至沒有組織過集體活動。很多老人只能以散步、打麻等方式打發時光。而一些失能和半失能老人只能發獃或看電視。參與調查的老人有一半以上感覺自己“孤獨”。

　　調查中一些老人表示，自己所在的養老機構地理位置不好，離市區較遠，導致和家人、朋友相聚的時間較少；有的養老服務機構周邊缺少生活街區，必須走很遠才能找到商店，老人購買生活用品等很不方便。

　　成都市消費者協會秘書長庄衛兵告訴記者，此次消費評議調查活動，旨在通過對全市養老機構現狀的科學調查，改善老年消費環境，保護老年人合法權益，幫助老年消費者選擇更適合自己的養老方式和養老機構，引導老年人科學消費、理性消費、健康消費，更好地度過老年生活。同時，進一步規範養老產業，促進養老事業健康可持續發展。

　　針對調查評議發現的問題，成都市消費者協會建議要在土地、稅收、融資、水電交通等方面加大扶持力度，加大社區養老投入力度，大力培養專業人才。各養老機構要提高認識，轉變觀念，通過嚴格的管理，在各級政府的幫助指導下，健全制度，依規運營，培訓人員，提高素質，規範服務，形成機制，不斷提高養老服務質量。

　　成都市消費者協會同時也提醒老年消費者，在選擇養老機構時要進行多方面考察。養老機構應具有民政部門認證的“養老機構資質”和企業註冊登記部門發放的營業執照，同時具備消防和食葯監管部門的相關認證。養老機構內設立有醫療機構的，應當具有醫療機構執業許可證。此外《養老機構服務質量基本規範》對養老機構的出入院服務、生活照料服務、膳食服務、清潔衛生服務等9個方面進行了詳細規定，消費者可進行對照參考。

　　同時要警惕集資型養老“陷阱”。消費者在選擇養老機構時，要警惕打着提供服務的幌子，以收取會員費、保證金、承諾還本付息或給付回報等方式非法吸收公眾資金；以投資養老公寓或投資其他相關養老項目為名，承諾給予高額回報或以提供養老服務為誘餌，引誘老年消費者“加盟投資”。

責任編輯：邊靜

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　　中國消費者報北京訊(記者賈珺)針對近期頻繁出現的食品安全事件，3月22日上午，北京市市場監管局集體約談了27家北京市連鎖餐飲服務單位負責人，強調要以“零容忍”的態度，從嚴從重處罰食品安全違法行為。

　　約談會上，北京市市場監管局通報了近期“外婆家”“西貝”“晚楓亭”等各地知名餐飲服務單位出現的食品安全事件。由於企業未充分履行食品安全主體責任，造成后廚環境衛生差、餐飲具清洗消毒不符合要求、蟲媒鼠媒消殺不徹底、從業人員食品加工操作不規範等問題的發生，暴露出餐飲服務單位經營管理不到位的問題。

　　北京市市場監管局餐飲服務安全監督管理處負責人強調，各連鎖餐飲服務單位要以通報的事件為鑒，以風險問題為導向，以明確落實責任為切入點，全面排查餐飲服務單位食品安全風險隱患，構築制度屏障，採取有效措施，切實保障餐飲食品安全。

　　北京市市場監管局對各餐飲連鎖企業提出6項具體要求：嚴格落實企業主體責任，設立專門的食品安全管理機構或個人，建立健全並落實各項食品安全管理制度;落實從業人員健康體檢和每日晨檢制度，定期組織員工開展食品安全法律法規和操作規範培訓;各門店深入開展食品安全隱患自查，按照《餐飲服務食品安全操作規範》要求全面排查食品安全風險隱患;各行業協會進一步完善餐飲企業自律規範，督促餐飲服務單位履行食品安全主體責任;積極推進“陽光餐飲”工程建設，餐飲服務單位要將證照信息、量化分級信息、主要原材料進貨信息在用餐區域顯著位置進行公示;採取“零容忍”的態度，對於自查不到位，后廚環境髒亂差、使用無來源食品原料、腐敗變質和過期食品等嚴重違法行為從嚴從重進行處罰。

　　北京市餐飲協會、北京市烹飪協會在約談會上發出倡議，倡導各連鎖餐飲服務單位加強自律、履行主體責任，為消費者營造和諧、舒適、健康、安全的就餐環境。

責任編輯：黃磊

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　　中國消費者報北京訊(董雅婷)3月27日，北京市消協在京發布了《大數據“殺熟”問題調查報告》(以下簡稱《報告》)。《報告》显示，過半被調查者表示有過被大數據“殺熟”的經歷，購物類、在線旅遊類和打車類APP或網站大數據“殺熟”最為常見。體驗調查發現，部分平台確實存在新老用戶同時消費但價格不同的情況，主要是因為新用戶擁有優惠券、老用戶自動開啟了會員資格或推送的商品配置與服務內容存在差異，個別平台涉嫌存在大數據“殺熟”行為。

　　輿情調查結果显示，88.32%的被調查者認為大數據“殺熟”現象普遍或很普遍，認為大數據“殺熟”現象一般或不普遍的被調查者僅佔11.68%，沒有被調查者認為大數據“殺熟”現象不存在。此外，有56.92%的被調查者表示自己有過被大數據“殺熟”的經歷。網購平台、在線旅遊和網約車等被認為消費大數據“殺熟”問題最多。

　　北京市消協表示，由於經營者通常以商品型號或配置不同以及享受套餐優惠不同、時間點不同等理由進行自辯，同時又不對外公布具體算法、規則和數據，所以消費者遇到類似問題后，維權舉證往往非常困難。

　　體驗調查發現，部分新老用戶同時在同一平台購買同一商品或服務，確實存在價格不同的現象，但原因主要是因為新用戶擁有優惠券、老用戶自動開啟了會員資格或推送的商品配置或服務內容存在差異等。只有個別價格不同行為涉嫌大數據“殺熟”。

　　本次體驗調查還發現，不少商家確實存在根據用戶特徵提供特定商品或服務的行為，但點擊進入下級頁面或二級頁面，一般都能找到不針對其個人特徵的其他選項。對於一般消費者來說，也很難界定是否屬於《电子商務法》規定的不向消費者提供不針對其個人特徵的其它選項。

　　對此，北京市消協建議，應健全相關法律法規，將大數據“殺熟”行為列入法律治理範圍內;創新監管方式方法，建立誠信激勵和失信黑名單制度;強化企業誠信自律，同時消費者應提高自我保護意識，在購買商品或服務時盡量做到貨比三家，注重個人隱私保護。

責任編輯：黃磊

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　　中國消費者報北京訊(姜馨 記者任震宇)記者4月1日從市場監管總局官網獲悉，3月27日至29日，市場監管總局副局長馬正其到湖北省調研時指出，市場監管部門要按照中央的要求和部署，積極穩妥推進機構改革，繼續推進登記註冊便利化，抓好產品質量提升，強化食品、藥品等重點領域監管，維護公平公正的市場秩序，營造良好的市場環境。

　　馬正其深入到基層市場監管部門調研，詳細了解機構改革情況和基層隊伍建設情況，並聽取了湖北省市場監管局工作彙報。

　　馬正其指出，湖北省市場監管局在省委、省政府的正確領導下，認真落實黨中央、國務院各項決策部署，穩妥推進機構改革工作，深化商事制度改革，運用現代化手段履行市場監管職能，取得了不錯的成績。下一步，要繼續用習近平新時代中國特色社會主義思想武裝頭腦，特別是要學好習近平總書記關於市場監管的重要論述，準確把握新時代市場監管的方向和任務。要繼續深入推進機構改革工作，真正做到化學融合，確保改革期間隊伍不亂、人心不散、工作不斷;要繼續抓好登記註冊便利化改革，減少各種不必要的行政審批，進一步降低市場准入門檻;要進一步強化市場監管，維護好公平公正的市場秩序，營造良好的營商環境和市場環境;要加強一線執法人員培訓，強化食品、藥品、產品質量、特種設備等重點領域的監管，確保人民群眾生命財產安全。

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