生活情報 | 王擎天 Dr. Wang 王博士為現代知識的狩獵者

2023-11-04

嘉縣學校午餐廚藝競賽　在地食材創意入菜

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▲嘉義廚神─學校午餐在地食材廚藝競賽熱鬧登場。(圖/嘉義縣政府提供)

記者蔡佳坊/嘉義報導

嘉義縣因疫情而暫停舉辦的「嘉義廚神─學校午餐在地食材廚藝競賽」，16日在萬能工商復辦，各校廚工各展看家本領，進行一場廚藝大車拚，各自端出3菜1湯、美味健康又營養的午餐料理。

教育處指出，4道料理至少1道需包含嘉義縣在地食材，中埔國小以「黃金板栗、青木瓜」入菜，平林國小以「新港彩椒」及「民雄鳳梨」豐富味覺，梅山國小則以「梅子」融入主食增味，竹崎高中以山區特產「竹筍、龍鬚菜」入菜，同時強調不礙食用者健康、可食用的食材，盼透過比賽推廣優質食譜到各校。

▲各校卯足全力，用在地食材，製作出美味健康的營養午餐。(圖/嘉義縣政府提供)

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因應中央廚房政策推動，參與競賽的12支隊伍來自嘉義縣所屬中小學中央廚房學校，由廚工及午餐人員二人組隊，廚工則必須具備丙級中餐技術士執照，其中永慶高中、後塘國小及大鄉國小雖非中央廚房學校，但這三校的廚工媽媽仍把握難得機會，擠進前12隊競爭高下。

教育處長李美華說，學校廚工是午餐的靈魂人物，對師生飲食有絕對的影響力，除了舉辦廚神比賽展現廚藝、互相觀摩外，未來也將規劃參訪，學習專業廚師的烹調技巧、擺盤、配色，精進學校午餐供餐品質。

縣長翁章梁表示，嘉義縣是農業大縣，各鄉鎮都有特色農產，若每日學校午餐都使用在地、當季食材，不僅縮短運送路程降低碳足跡，吃多少、煮多少，惜食愛物愛地球，也正是近來積極推動的在地品牌「嘉義優鮮」宗旨。

國內油價將調降　9/18起汽、柴油各降0.2元及0.1元

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國內油價將調降。（圖∕新頭條資料庫）

記者陳映庭∕台北報導

國內新一波油價將調降！台灣中油公司自18日凌晨零時起，汽、柴油各調降0.2元及0.1元，每公升參考零售價格分別為：92無鉛汽油31.4元、95無鉛汽油32.9元、98無鉛汽油34.9元、超級柴油29.0元。

台灣中油表示，本週受沙烏地阿拉伯與俄羅斯兩國延長額外減產期間至年底、夏天用油旺季尚未結束等因素影響，導致國際油價上漲。浮動油價調整原則之調價指標7D3B週均價上漲2.81美元，新臺幣兌美元匯率貶值0.015元，國內油價依公式計算漲幅為2.52%。

按浮動油價機制調整原則，汽、柴油應調價格與本週參考零售價格相比，汽、柴油應各調漲2.2元及3.8元，為維持價格低於亞洲鄰近國家(日、韓、港、星)，汽、柴油各吸收1.2元及2.7元，吸收後95無鉛汽油超出30元，進一步啟動油價平穩措施，第一階段吸收25%調幅及第二階段吸收50%調幅合計後四捨五入，汽、柴油每公升各再吸收1.2元。

因雙重平穩機制啟動，汽、柴油共各吸收2.4元及3.9元，國內汽、柴油實際每公升各調降0.2元及0.1元。

台灣國際商務及人文研究學會張舜明榮膺第二届理事長

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▲台灣國際商務及人文研究學會，第二屆會員大會成員合照。（圖／陳立驌攝）

記者陳立驌/屏東報導

台灣國際商務及人文研究學會於9月16日，在屏東農科園區同合商務會館召開第二屆第一次會員大會，由創會理事長李世聰博士主持。台灣國際商務及人文研究學會是位於南臺灣以學術與實務發展之公益團體，三年多來致力於商務及人文學術與實務發展相關活動，已舉辦多次國際研討會與各種當今議題論壇，參加者都是產、官、學、研界菁英，深受好評。

李世聰表示有鑑於企業國際化與無形資產對企業的重要性，組織企業化，並將收益分配給會員，讓公協會能妥善運作並擴大公益量能，是重要且刻不容緩的工作。協會未來將完成TTQS評鑑，以承接教育專案。而大會表決通過申請ISSN，將以China taiwan province完成申請。未來將持續舉辦國際研討會與時事議題論壇，隨著疫情的降緩，企業參訪與出國訪問將陸續安排，以增加國際化動能。

此次大會為第二屆第一次會員大會，須選舉第二屆理監事，選舉結果由張舜明榮膺第二届理事長。當選常務理事林義鎮、洪家祥、理事簡維廷、鄧秀桃、林英星、李世聰。常務監事顏婌烊，監事陳驍航、陳燕輝。

新北社宅分級租金新制　符合條件最低可享市價3折以下優惠

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▲ 新北市青年社會住宅分級租金標準(以112年為例)。(圖/ 新北市政府城鄉發展局提供)

記者張辰卿/新北報導

為讓弱勢家庭能合理負擔租金，新北社會住宅將調整為依據承租戶的所得作區別，不僅依照可負擔能力訂定不同租金等級，同時給予經濟、社會弱勢戶更多租金優惠，將從年底招租之土城永和、土城大安社宅，以及113年1月1日後招租及續約之社宅，開始實施分級租金新制。

▲土城大安社會住宅（尚未完工）。(圖/ 新北市政府城鄉發展局提供)

新北市政府城鄉發展局說明，社宅租金分級新制，依家戶所得階層分4階，以衛生福利部公布的新北市最低生活費標準之乘數進行分級，分別為最低生活費的1倍、1.5倍、2.5倍及3.5倍分成4級，以112年為例，即分別每月所得為1萬6,000元、2萬4,000、4萬元及5萬6,000元以下4個級距。接著依照每月租金不超過每月家庭總所得20%~30%的原則，依不同家庭所得、家戶人口數，擬定分級租金制度。以第1階收入家庭為例，1房型初估每月租金可折扣約9,500元至1萬1,500元、2房型1萬8,000元至2萬1,000元、3房型2萬1,000元至2萬6,000元。實施之後，每個社會住宅招租時會由新北市住宅及都市更新中心依照以上原則公告該社會住宅的租金表，以供民眾依循。

▲土城大安社會住宅（尚未完工）。(圖/ 新北市政府城鄉發展局提供)

城鄉發展局黃國峰局長表示，目前新北社會住宅租金一般戶市價8折、優先戶市價64折兩級收費，惟實際上有些一般戶經濟困難，卻因無相關身分資格或者因持分共有土地等狀況無法取得社會局核發的弱勢身分；另有部分優先戶雖具有原住民、老人等弱勢身分，但經濟上仍能生活無虞，故依承租戶可負擔能力訂定分級租金制度能讓政府資源更有效配置。黃國峰局長進一步說明，即使分成4階，租金也一定比市價便宜，以照顧新北市民居住需求。

▲土城永和社會住宅（尚未完工）。(圖/ 新北市政府城鄉發展局提供)

發揚尊師重道精神宜蘭市表揚優良教育人員

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宜蘭市表揚優秀教育人員，市長陳美玲(中)頒發獎狀。(圖/宜蘭市公所提供)

地方中心/綜合報導

宜蘭市公所與宜蘭市教育會17日上午在菌寶貝博物館舉行敬師表揚大會，肯定教師的辛勤奉獻，期待成就百年樹人大業的教師們，未來能培育更多的國家棟樑。

今年表揚對象為資深優良教育人員68位(包含服務滿25年者17位；服務滿30年者48位；服務滿40年者3位)及特殊優良教育人員36位，同時頒發獎狀及獎品給宜蘭市教育會會員的優秀子女。此外，宜蘭市教育會為鼓勵教師們出席表揚活動，亦募集許多摸彩品，只要當天參加活動都有機會獲得大獎。今年活動為近三年來首度疫後踏出校園，宜蘭市教育會特別在菌寶貝觀光工廠擴大辦理敬師慶祝活動，並於表揚前安排「金柑乾洗手」DIY體驗活動，讓會員可以親自動手製作乾洗手，期能透過活動參與，促進宜蘭市教師情誼聯繫及經驗交流。

市長陳美玲表示，教育是國家百年大業，為感謝教師們的辛勤付出，所以宜蘭市公所與宜蘭市教育會特別辦理教師節表揚活動予以嘉勉，希望可以發揚尊師重道精神，培養學生感恩敬師情懷，激勵教師工作士氣，提升教學成效，也期盼教師們彼此能進行教學經驗的交流與分享，並持續秉持著有教無類的精神，於杏壇上作育英才。

國際淨灘日利嘉溪出海口淨灘清出159.6公斤廢棄物

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環保局16日在利嘉溪出海口，舉辦淨灘活動。(圖/臺東縣政府提供)

記者池文中/臺東報導

臺東縣環境保護局16日攜手利嘉溪窪地暨海洋巡守隊、荒野保護協會親子團、臺東獅子會及台東家扶中心等單位共82人，在利嘉溪出海口進行淨灘活動，共清出159.6公斤的海灘廢棄物。

臺東環保局指出，9月第三周的周六是國際淨灘日，特別結合單位團體進行淨灘活動，此次成果一般廢棄物為22.6公斤、資源回收廢棄物為137公斤，總數量159.6公斤，感謝參與活動的大小朋友們，尤其不少家長牽著孩子們的手一起投入愛護環境行列，是最好的機會教育，期許孩子們能將此次淨灘體驗及正確愛護海洋的觀念傳遞給家人、同學，成為散播環境友善的種子。

利嘉溪窪地暨海洋巡守隊說，參與淨灘的單位都非常關注臺東的環保議題，其中荒野保護協會親子團，特別重視孩子們的環境教育，環境保育意識必須在年輕一代的教育中深耕，才能達到永續發展的目標，能號召這麼多人一起來保護海洋，覺得非常的感動，但也發現颱風過後溪流及海洋帶來了許多的人為垃圾，希望大家可以從日常生活中減少垃圾的產生，為保護海洋努力。

環保局提醒，民眾在海域活動時，可以穿著具有防曬功能的衣物或攜帶陽傘，用物理性防曬取代化學性防曬乳，防曬乳中的成分雖然可以吸收紫外線達到防曬的功能，卻會危害海洋環境造成珊瑚白化，也呼籲民眾減少一次性垃圾的產生，保護海洋從改變日常生活的習慣開始，讓臺東美好海洋環境能夠永續。

臺東最美星空音樂會最終場在綠島　逾兩千人感受無光害星空魅力

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最美星空音樂會最終場在綠島舉行，無光害滿天星斗，感受星空魅力。(圖/臺東縣政府提供)

記者池文中/臺東報導

臺東最美星空音樂會年度壓軸場，16日晚間在綠島鄉人權紀念公園舉行，邀請金曲獎最佳新人獎得主洪佩瑜、第26屆金曲獎最佳演唱組合慢慢說樂團，以及在地黑孩子樂團、屋瑪客夫妻等多組表演團體輪番演唱，吸引超過二千位民眾到場參與，一起體驗綠島無光害的璀璨星空，為「最長、最強、最多、最高、最跳、最美」的2023臺東最美星空音樂會畫下完美句點。

2023臺東最美星空音樂會壓軸場在綠島將軍岩前登場，黑孩子樂團輕鬆的樂曲、屋瑪客夫妻愜意的嗓音，讓現場觀眾們在浪漫夕陽下，隨著海風的吹拂，輕輕地隨著音樂搖擺。慢慢說樂團也帶來輕鬆、俏皮的音樂，讓現場民眾聽得如癡如醉。隨著夜色的降臨，洪佩瑜以溫暖而真摯的嗓音，在綠島的繁星點綴下獻唱，帶來療癒的力量，更讓全場沉醉在她的精采演出中，引來現場陣陣的安可聲。

星空音樂會經典環節「暗燈儀式」，在全場5、4、3、2、1的倒數聲下全燈光熄滅，絕佳星況，讓全場觀眾不禁發出感嘆聲，抬頭仰望綠島無光害滿天星斗，享受星光灑落的時刻。同時，也邀請到經過臺東最美星空培訓、認證的星空導遊，帶來精彩的星空導覽。

臺東縣政府說明，臺東最美星空系列活動已舉辦第六年，今年以「最長、最強、最多、最高、最跳、最美」，讓民眾感受六種「最」特別體驗，6月份起陸續在海端鄉、關山鎮、東河鄉、大武鄉、池上鄉、長濱鄉、蘭嶼鄉、綠島鄉等八地巡迴，邀請廣大追星迷們深入臺東境內各鄉鎮，感受在地無光害的星空魅力，對臺東觀星有興趣的民眾，可以電話預約培訓、認證的星空導遊，深度體驗臺東星空魅力，有關「臺東最美星空」星空導遊資訊(付費導覽服務)，詳見官方網站：。

影音/新北弱勢生補教費全免萌芽計畫報名至九月底

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▲新北弱勢生補教費全免，萌芽計畫報名至九月底（圖/新北補教協會提供)

記者樊德惠/新北報導

新北市政府教育局從2019年起開辦「希望萌芽助學計畫」，新北市補習教育協會號召近80家補習班、補教業者提供七百多個名額，免費提供弱勢學生為期一年的「全科全額免學費」，並放寬到大學生、成年人，也加入音樂、美術及語言等，報名至九月底截止。

新北補教協會輔導理事長陳春香表示，有些單親與經濟弱勢的孩子因為家境不好而影響受教權，對孩子的學習成效差距擴大，甚至失去學習的熱情，對孩子很不公平。

▲萌芽計畫盼協助提升弱勢家庭學生學習競爭力。（圖/新北補教協會提供)

「萌芽計畫」由補習班每年挹注上千萬元提供弱勢生免費上課，今年更把單科免學費改成「全科全額免學費」，只要符合中低收入等條件，同樣可報名語言、考證照、參加才藝課程，希望透過「萌芽計畫」，讓相對學習進度落後的弱勢學生，也能重拾對學習的信心，相關資訊可上新北市教育局官網查詢或向新北市補習教育協會提出申請。

「榮耀黃埔百年情」暨823勝利65週年紀念路跑　在新竹湖口盛大登場

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▲中央軍校校友總會理事長彭進明、陸官校友總會總會長羅際琴、新竹縣副縣長陳見賢、退輔會副主委李文忠及大會主席徐正冠等，親自主持起跑鳴槍典禮。（圖/陸官校友總會秘書長羅睿達攝）

地方中心/新竹報導

火傘高張，蟬鳴花開，欣逢黃埔建軍即將一百週年與八二三砲戰勝利65週年，近2千名樂愛跑步的退役士官兵及敬愛國軍的民眾跑者，應「中央軍事院校校友總會」及「慶祝黃埔建軍建校百年活動委員會」邀請，在團長徐正冠號召下與榮耀九三運動協會團隊，在新竹湖口營區舉辦「榮耀黃埔百年情」路跑，為即將到來的黃埔建軍一百週年揭開序幕。

▲總會總會長羅際琴（居中）與休閒組資深選手合影。（圖/羅際琴提供）

退伍軍人社團、協會等單位對此項路跑活動高度重視。擔任活動團長的徐正冠說：「國軍是中華民國的守護神，沒有國軍的犧牲奉獻，就沒有今天中華民國的安居樂業；這次活動蘊涵的意義十分深遠，教育著一代代黃埔人貪生怕死莫入此門、立定志向再造輝煌」。

▲身為榮眷的新竹市議員鍾淑英與跑者合影。（圖/羅際琴提供）

活動於9月16日清晨6點鐘在湖口營區中興台正式展開，中央軍校校友總會理事長彭進明、陸軍官校校友總會總會長羅際琴、新竹縣政府副縣長陳見賢、退輔會副主委李文忠及大會主席徐正冠親自主持起跑鳴槍典禮；大會也為黃文仲、吳金盛、伍正雄、林杰宗、卜漢中(100馬)、張民華及周廣華(200馬)及陳方全、曾海福(初馬)等多名跑友舉行隆重的披掛百馬彩帶儀式，以表彰他們在馬拉松領域上所表現出堅毅不拔、勇往直前的精神。

陸軍司令部積極響應這次慶祝建軍建校迎向百年活動，指派副司令楊基榮召集協調會、實施路勘及行政支援，並安排第六軍團調派24項國軍現役武器裝備於現場陳列，為參賽跑友展示國軍積極戰備演訓。各軍校同學會也藉機發動同學共同參與，都是濃濃黃埔情懷的象徵，更是親愛精誠革命力量的凝聚，激發出薪火相傳的黃埔精神。

▲近2千名的退役官兵與路跑好手，在清晨熱身（圖/羅際琴提供）

活動團長徐正冠是從60歲才開始跑步，至今已累積近30場賽事經驗，他坦承，剛開始跑確實是一種「煎熬」，現在喜歡跑步的那份喜悅和成就是沒有跑步的人無法體會的；由於新竹地區九月份氣候仍炎熱，大會特別安排大量冰涼飲品外，隨行支援車輛也都備有冰桶、肌樂噴劑等用品，並且採取拉近補給站、縮短休息距離及設立6處降溫站等措施，確保選手安全及活動圓滿達成。

影音/優質教育愛心關懷宜蘭優質補教認證與教師表揚不忘獻愛心

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▲宜蘭縣補教協會與富士達保險經紀人公司蘭陽二區部副總林漢文、蘭心獅子會一起做公益獻愛心。(圖/樊德惠攝)

記者樊德惠/宜蘭報導

拿起捐贈的支票，9月17日宜蘭縣補習教育事業協會舉辦「112年度優質補習班認證暨優良教師表揚及年度公益活動」時，同時與富士達保險經紀人公司蘭陽二區部副總林漢文、蘭心獅子會創會會長游蕙瑜暨全體獅姐等人，攜手共同捐贈六萬元給財團法人創世社會福利基金會，一起獻愛心。

▲宜蘭縣補教協會聯合推薦優質補習班。(圖/樊德惠攝)

宜蘭縣補習教育事業協會理事長陳曼玲表示，為了推廣優質與合法的補習班，中華民國補習教育全國總會和宜蘭縣補習教育事業協會，不但聯合推薦優質補習班外，也會舉辦年度優質補習班認證與優良教師的表揚。出席活動的縣長林姿妙說，教育是百年大計，宜蘭縣政府與縣議會合作，把教育預算放在第一位，足見縣府與議會對於宜蘭學子們教育的重視。

而接受捐贈公益善款的創世社會福利基金會表示，創世羅東院自民國100年展開服務，是羅東地區植物人家庭的依靠，目前院內安養24位清寒植物人，由專業護理人員24小時輪班照顧，來紓解弱勢家庭龐大的照護壓力。這次也非常感謝宜蘭縣補教協會、富士達保險經紀人公司的林漢文副總以及蘭心獅子會，共同攜手獻愛心。

▲優質補習班認證與優良教師表揚維護補教品質。(圖/樊德惠攝)

宜蘭縣政府教育處表示，縣府對於補教界非常的重視，也肯定補教協會對於宜蘭縣補習教育與公益的推廣，希望未來在大家的合作下，讓宜蘭縣的補習教育能更優質的推廣下去。